Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

OdruПоваренок 2 уровня

11 декабря 2009, 16:09
93916

Тушеное мясо с капустой и картофелем

Вспомнилось детство и блюдо, которое готовил мой дедушка... Прошло много лет, вот я и решилась попробовать его повторить. И мясо с картошкой, приготовленные по этому рецепту, снова стали любимыми в нашей семье.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:

Мясо (свинина или говядина) — 300 г
Картофель — 1 кг
Капуста белокочанная / Капустa (средняя) — 1/2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2020.9 ккал	белки 49.8 г	жиры 13.3 г	углеводы 275.9 г
100 г блюда
ккал 70.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.5 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:

Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле.
Переложить мясо в кастрюлю, залить стаканом воды и тушить. Если есть кастрюля с толстым дном или казанок, то можно обойтись без сковороды, но у меня такой кастрюли нет, поэтому делаю так.
Пока мясо тушится, чистим картофель, режем его на небольшие кубики и тоже слегка обжариваем на растительном масле. Как показала практика, с обжаренным картофелем блюдо получается вкуснее, чем если положить его сырым.
Отправляем картошечку к мяску, солим перчим по вкусу. Доливаем воды, чтоб слегка покрыла картофель и готовим дальше.
Капусточку шинкуем, обжариваем на сковороде, добавляем томатную пасту и оставляем немного протушиться - буквально 5 минут.
Когда картофель практически готов, добавляем к нему капусту, перемешиваем и тушим еще 5-7 минут. По желанию можно добавить зелень.
Кушать горячим.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: мясной овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36694/]Тушеное мясо с капустой и картофелем[/url]
[url=/recipes/show/36694/][img]/images/recipes/small/24/2435/243584.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вспомнилось детство и блюдо, которое готовил мой дедушка... Прошло много лет, вот я и решилась попробовать его повторить. И мясо с картошкой, приготовленные по этому рецепту, снова стали любимыми в нашей семье.

Ингредиенты: Мясо, Картофель, Капуста белокочанная, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеное мясо с капустой и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2435/243584.jpg" alt="Рецепт: Тушеное мясо с капустой и картофелем" title="Рецепт: Тушеное мясо с капустой и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вспомнилось детство и блюдо, которое готовил мой дедушка... Прошло много лет, вот я и решилась попробовать его повторить. И мясо с картошкой, приготовленные по этому рецепту, снова стали любимыми в нашей семье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36694/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеное мясо с капустой и картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:

Мясо Картофель Капуста белокочанная Томатная паста Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Салат "Министерский"

15
378
57412

5416

Три быстрые закуски из яиц

329
5416
399908

956

Творожник "Далматинец"

222
956
76992

Фотографии «Тушеное мясо с капустой и картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2023 года svetik5552 #

+11

[+5]

Вкусное и домашнее блюдо

. Спасибо.

1 мая 2020 года galina27 1967 #

Вкусно!

25 октября 2013 года София Ди #

Ему очень понравилось)))) в кулинарную книгу!!!! СРОЧНО!))

26 октября 2013 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно, что вам понравилось )

25 октября 2013 года София Ди #

Жду мужа с работы, все почти готово! Как попробует, напишу) спасибо за простой рецепт (еще бы поточнее по времени знать - что сколько жарить/тушить) спасибо еще раз!!!!

15 декабря 2009 года ирина66 #

15 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Молчунья #

Какой вкусный дедушкин рецепт!

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Вот такой у меня был дедушка

Спасибо за коммент.

12 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++неплохо, вкусно и просто!

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2009 года Lzaika45 #

Вкусно!!! Люблю такое!!!

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

И мы любим, спасибо

11 декабря 2009 года smirn deleted #

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

11 декабря 2009 года Innoka #

Класс! Сразу кушать захотелось

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Угощайтесь, у меня много получилось

11 декабря 2009 года viktoschka #

Вкусно!

12 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

11 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2009 года Лисенок #

Очень люблю такое,так сказать ,рагу!

Вкусненько!

11 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2009 года Tomilev #

Красота!!!

11 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

И вкуснота! Спасибо

11 декабря 2009 года vinigret #

мням)) точно блюдо из детства - спасибки, что напомнили

11 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

11 декабря 2009 года Ksenchik #

Вкусно!

Я в горшочках делала и не обжаривала. А теперь и такой способ тоже попробую.

11 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Конечно попробуйте! Нам очень нравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеное мясо с капустой и картофелем

Ингредиенты для «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеное мясо с капустой и картофелем»:

Похожие рецепты

Свинина с картофелем и черносливом

Запеченные свиные отбивные в картофельной шубке

Свинина Терияки с разноцветным салатом

Свинина с тыквенным соусом

Рулетики из филе индейки и бекона

Ребрышки, запеченные с картофелем

Мясной хлеб "Большая котлета"

Мисо мясо

Свинина в апельсиновом соке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Министерский"

Три быстрые закуски из яиц

Творожник "Далматинец"

Фотографии «Тушеное мясо с капустой и картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!