Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

reedПоваренок 5 уровня

11 декабря 2009, 17:01
4898

Куриный рулет с луком и клюквой

Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Фарш куриный — 1 кг
Лук репчатый (большие головки) — 4 шт
Клюква (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (по вкусу)
Булка (белая) — 4 ломт.
Сметана

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2649.2 ккал	белки 246.5 г	жиры 129.5 г	углеводы 115.2 г
Порции
ккал 441.5 ккал	белки 41.1 г	жиры 21.6 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 167.7 ккал	белки 15.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Булку замочить в холодной воде, через несколько минут отжать воду и натереть булку на мелкой терке. Добавить её к фаршу.
Также добавить в фарш 1 головку мелко порезанного лука, яйца, соль, перец, зелень, выдавить чеснок.
Все хорошо перемешать.
Марлю или кусок ткани намочить холодной водой, расстелить на столе и выложить на нее фарш. Разровнять фарш мокрой рукой, чтобы было равномерно.
На фарш выложить порезанный лук и клюкву.
При помощи ткани свернуть рулет.
Аккуратно положить его на противень швом вниз.
Смазать сверху сметаной.
Запекать в духовке при температуре 205 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный ягодный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36699/]Куриный рулет с луком и клюквой[/url]
[url=/recipes/show/36699/][img]/images/recipes/small/24/2436/243618.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Ингредиенты: Фарш куриный, Лук репчатый, Клюква, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Чеснок, Зелень, Булка, Сметана.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет с луком и клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2436/243618.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет с луком и клюквой" title="Рецепт: Куриный рулет с луком и клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет с луком и клюквой

Был у меня куриный фарш, а просто котлеты поднадоели. Вот и придумался такой рецепт.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Фарш куриный Лук репчатый Клюква Яйцо куриное Соль Перец черный Чеснок Зелень Булка Сметана

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

305

Салат "Дары лета"

87
305
13392

1439

Омлет с сыром в пакете

270
1439
37504

200

Торт "Книга"

188
200
47976

Комментарии и отзывы

11 декабря 2009 года elena777 #

Класс!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!

11 декабря 2009 года Анири #

ммммммм как аппетитненько

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

11 декабря 2009 года Лисенок #

Аппетитный рулетик,с кислинкой!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Да,да с кислинкой

Спасибо!

11 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Красиво и вкусно.

11 декабря 2009 года Оля-ля-ля #

Очень аппетитно!!! Беру на заметку!!!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

11 декабря 2009 года Улитыч #

ЗдОрово придумалось!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Спасибочки!

11 декабря 2009 года любитель-кулинар #

а можно кусочки в разрезе поближе рассмотреть??

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

Добавила еще одну фотку,которую можно открыть.

11 декабря 2009 года Sensiz #

вкусняфка +++
и в КК

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

На здоровье.Спасибо!

11 декабря 2009 года Tomilev #

Вкусненько!!! Нарядненько!!!

11 декабря 2009 года reed # (автор рецепта)

И необычно.СПАСИБО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет с луком и клюквой

Ингредиенты для «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет с луком и клюквой»:

Похожие рецепты

Куриные шарики, запечённые в рисе

Куриные котлеты с манкой и сыром

Мясная подливка из фарша в томате

Пирог-суфле из куриной грудки "Дачный"

Котлеты куриные "Школьные"

Запеченные тефтели из индейки

Куриные граммофончики

Куриные котлеты с сыром

Фрикадельки на шпажках с виноградом и черри

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дары лета"

Омлет с сыром в пакете

Торт "Книга"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!