Минимум хлопот.... максимум удовольствия!
- 12 декабря 2009, 9:01
- 15320
Горбуша под соусом
Ингредиенты для «Горбуша под соусом»:
- Горбуша (можно использовать филе любой рыбы ) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное (варенные в крутую) — 2 шт
- Петрушка
- Перец черный ( горошком) — 5 шт
- Сок лимонный (по вкусу )
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2074.5 ккал |
белки
179.7 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
10 г |
100 г блюда | |||
ккал 190.3 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Горбуша под соусом»:
-
Рыбу порезать на порционные куски
-
Сложить в большую кастрюлю (чтобы вся рыба поместилась в один ряд), залить горячей водой так, чтобы вода была выше рыбы на 3 см, добавить луковицу, перец черный горошком, лавровый лист, посолить. Варить на медленном огне 20 минут.
-
Приготовить соус: яйца натереть на крупной терке, добавить петрушку. Посолить.
-
Растопить сливочное масло, добавить яйца с петрушкой, лимонный сок по вкусу. Перемешать. Я еще добавила пару поварешек воды, в которой варилась рыба (бульона).
-
Рыбу выложить, полить соусом. На гарнир хорошо подать отварной рис.
Комментарии и отзывы
15 декабря 2009 года ирина66 #
13 декабря 2009 года Oleska2112 #
13 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Ольга Бабич #
13 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года mysj19 #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Gabenka #
12 декабря 2009 года viktoschka #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года inna_2107 #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Молчунья #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Мэрри #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Оля-В deleted #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Topolina #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Topolina #
А за комментарий -- совершенно не за что. Мне оно совершенно ничего не стоило.
12 декабря 2009 года алла2807 #
12 декабря 2009 года Лягуха #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года smirn deleted #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Анири #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Lill #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
12 декабря 2009 года Roalanna #
12 декабря 2009 года Helenhel # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: