Какой русский не любит рижские шпроты? Ответ очевиден. Эти розетки - достаточно сытный вариант закуски из шпрот, но без хлеба. А сырное кружево – собственного плетения )))
- 13 декабря 2009, 15:28
- 8527
Розетки из сыра «Кружевные»
Ингредиенты для «Розетки из сыра «Кружевные»»:
- Сыр твердый (у меня круглый «Ольтермани») — 200 г
- Шпроты — 1 бан.
- Масло сливочное — 80 г
- Огурец (маринованный, для украшения) — 1 шт
- Сыр плавленый (в пластинах, для украшения) — 1 шт
- Укроп (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1654.6 ккал |
белки
91.5 г |
жиры
138.3 г |
углеводы
11.5 г |
Порции | |||
ккал 165.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 1.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.6 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Розетки из сыра «Кружевные»»:
-
Сыр нарезать пластинами. Можно вырезать кружки стаканом или формочками, но я просто разделила на 4 части.
-
Шпроты выложить в миску, размять вилкой. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать до однородности. Можно взять и шпротный паштет, но так, мне кажется, вкуснее.
-
На каждый кусочек сыра выложить чайной ложечкой или ножом наш паштет, аккуратно разровнять. Сверху положить еще такой же кусочек с паштетом.
Украсить можно зеленью, дольками лимона, огурца.
Мне захотелось сделать розетки более нарядными. Из ломтика плавленого сыра я нарезала фигурным ножом (или как он иначе называется???) волнистые кружевные полосочки.
-
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 мая 2011 года ginix #
16 мая 2011 года ginix #
22 мая 2011 года tvim # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года ВИКА-72 #
15 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года ирина66 #
14 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Молчунья #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
анимации
13 декабря 2009 года Arin4ic #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Игруша #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года irmama #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года viktoschka #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Оля-ля-ля #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года elena777 #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года molohovez #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года molohovez #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Natali04 #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Tomilev #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года smirn deleted #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года MissNatalia #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Nadin25 #
13 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: