Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

БлондинкаПоваренок 4 уровня

14 декабря 2009, 15:08
5534

Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

Рецепт увидела вчера у Высоцкой в «Едим дома», и захотелось мне попробовать, даже при всей моей нелюбви к шпинату. И чутье меня не обмануло - вкус напоминает горячо мною любимые пирожки со щавелем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с грушей и шпинатом»:

Груша ( средняя) — 2 шт
Шпинат (замороженный) — 150 г
Лимон — 0,5 шт
Сахар — 2 ст. л.
Тесто слоеное ( бездрожжевое) — 500 г
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Масло сливочное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2137.2 ккал	белки 42.7 г	жиры 100.4 г	углеводы 282.5 г
Порции
ккал 1068.6 ккал	белки 21.4 г	жиры 50.2 г	углеводы 141.3 г
100 г блюда
ккал 203.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 26.9 г

Рецепт «Слоеные пирожки с грушей и шпинатом»:

Груши очистить от семян.
Нарезать кубиками и отправить на сковороду с разогретым сливочным маслом.
К грушам выдавить сок из половины лимона, насыпать 2 столовых ложки сахара и все вместе потушить пару минут, пока сахар не растворится. Снять с огня и поставить остужаться.
С размороженного шпината слить лишнюю жидкость и обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом, посолить, перемешать с грушами.
Раскатываем готовое слоеное тесто и нарезаем его, как вам нравится, я нарезала на 6 квадратов.
На одну половинку нашего квадратика кладем начинку, закрываем другой половинкой и защипываем края (если честно, если буду делать в следующий раз, сделаю начинки побольше, чем в оригинальном рецепте, люблю когда начинки много :-) ).
Вот такие треугольнички получаются.
Смазываем верх пирожков (или можно назвать это слойками) взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (конечно, зависит от теста и от духовки ).
Вот так быстро пирожки готовы.
Приятного аппетита! :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка

Вкусы: кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36856/]Слоеные пирожки с грушей и шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/36856/][img]/images/recipes/small/24/2448/244859.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Рецепт увидела вчера у Высоцкой в «Едим дома», и захотелось мне попробовать, даже при всей моей нелюбви к шпинату. И чутье меня не обмануло - вкус напоминает горячо мною любимые пирожки со щавелем.

Ингредиенты: Груша, Шпинат, Лимон, Сахар, Тесто  слоеное, Соль, Яйцо куриное, Кунжут, Масло  сливочное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеные пирожки с грушей и шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2448/244859.jpg" alt="Рецепт: Слоеные пирожки с грушей и шпинатом" title="Рецепт: Слоеные пирожки с грушей и шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт увидела вчера у Высоцкой в «Едим дома», и захотелось мне попробовать, даже при всей моей нелюбви к шпинату. И чутье меня не обмануло - вкус напоминает горячо мною любимые пирожки со щавелем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеные пирожки с грушей и шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36856/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с грушей и шпинатом»:

Груша Шпинат Лимон Сахар Тесто слоеное Соль Яйцо куриное Кунжут Масло сливочное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Слоеные пирожки с грушей и шпинатом

20
30
4596

Комментарии и отзывы

20 декабря 2009 года Лисенок #

Необычное сочетание!Но должно быть вкусно!

21 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

попробуйте!

14 декабря 2009 года Молчунья #

Какая оригинальная начиночка!

15 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

да, довольно неожиданно, как говорится-век живи, век учись

14 декабря 2009 года elena777 #

Очень вкусняшная вещь!!!!! Молодец

15 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

вот это да!! спасибочки!

15 декабря 2009 года elena777 #