Не успела наступить зима, хочется лета. Представьте вкус холодного арбуза... Представили? А теперь можно попробовать, только в виде салата.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 15 декабря 2009, 17:57
- 184055
Салат "Арбуз"
Ингредиенты для «Салат "Арбуз"»:
- Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Маслины — 4-5 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1330.9 ккал |
белки
95.9 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.4 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Арбуз"»:
-
Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!)
-
Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем
-
Укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом.
-
Режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам
-
Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали
-
Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство.
-
Сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился.
Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться. -
Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат
-
Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху.
Вот теперь арбуз готов.
Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2009 года Косой #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Дзинь #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Валерьянка #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Безумница #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года suna #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Kotya12 #
15 декабря 2009 года Kotya12 #
15 декабря 2009 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: