Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NikaПоваренок 8 уровня

17 декабря 2009, 20:28
9313

Натуральные котлеты из куриного филе

Вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Натуральные котлеты из куриного филе»:

Филе куриное — 500-800 г
Мука пшеничная / Мука (для кляра) — 1 стак.
Яйцо куриное (для кляра) — 1 шт
Вода (для кляра) — 1-1,5 стак.
Овощи (фасоль или любая капуста) — 1 кг
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.4 ккал	белки 137.8 г	жиры 14.4 г	углеводы 120.2 г
Порции
ккал 297.9 ккал	белки 34.5 г	жиры 3.6 г	углеводы 30.1 г
100 г блюда
ккал 122.8 ккал	белки 14.2 г	жиры 1.5 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Натуральные котлеты из куриного филе»:

Куриное филе порезать на равные части и слегка отбить с обоих сторон.
Приготовить кляр для обмакивания куриных долек: 1 стакан муки развести водой до состояния густой сметаны. Вбить одно яйцо, посолить и поперчить.
Обе стороны филе обмакнуть в кляре и жарить.
Обжаривать на растительном (рафинированном) масле.
Первую сторону - до румяной корочки (не более 5-7 минут).
Вторую сторону так же, но под прикрытой крышкой.
Если жарить очень долгое время и на медленном огне, тогда из филе вытечет весь сок, и мясо будет сухим и жeстким. Поэтому сковорода предварительно должна быть разогретой...

Натуральные котлеты готовы.
Отварить овощи для гарнира.
Можно в тарелку положить свежие овощи и зелень.
Соус готовим по своему вкусу. Приятного аппетита. :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37066/]Натуральные котлеты из куриного филе[/url]
[url=/recipes/show/37066/][img]/images/recipes/small/24/2465/246539.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Овощи, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Натуральные котлеты из куриного филе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2465/246539.jpg" alt="Рецепт: Натуральные котлеты из куриного филе" title="Рецепт: Натуральные котлеты из куриного филе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Натуральные котлеты из куриного филе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Натуральные котлеты из куриного филе

Вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Натуральные котлеты из куриного филе»:

Филе куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Овощи Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

282

Салат из гречки

78
282
8541

980

Маринованный мягкий сыр из йогурта

89
980
13301

640

Десерт "Сервелат из чернослива"

48
640
24702

Комментарии и отзывы

12 января 2010 года Масяся #

Красота!!!

18 декабря 2009 года leonata #

Мне очень понравились эти куринные котлетки! Я тоже всё больше обваливаю в панировочных сухарях, а ведь в кляре они будут гораздо сочнее. Спасибо за подсказку!

18 декабря 2009 года Nika # (автор рецепта)

Пожалуйста.Спасибо Вам за комментарий.

18 декабря 2009 года ирина66 #

18 декабря 2009 года Chunya #

Очень здорово! Я делаю так же только в панировочных сухарях. В следующий раз сделаю в кляре

И быстро, и очень вкусно!

18 декабря 2009 года smirn deleted #

17 декабря 2009 года Иришка Сметюк deleted #

очень вкусно, я так делала и сын 14 летний теперь требует это блюдо, сказал что курочка вкусней чем в "магдаке" он там с друзьями часто сидели, а теперь приходят к нам домой и я им готовлю это блюдо с картошкой жареной и свежим салатом!

17 декабря 2009 года Nika # (автор рецепта)

Я згрузила другой рецепт.Филе куриное с косточкой.И жаренная картошка.Сама я ем с овощами,но вот мужчины мои хотят ещё к овощам и картошку.Иногда делаю и с рисом.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Натуральные котлеты из куриного филе

Ингредиенты для «Натуральные котлеты из куриного филе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Натуральные котлеты из куриного филе»:

Похожие рецепты

Куриные ножки, фаршированные сулугуни

Куриные котлеты в корочке

Жареная курица по-американски

"Снеговик с сюрпризом" для Деда Мороза

Куриная грудка с перцем и шпинатом

Куриное филе с тыквой и яблоком

Крылья "Улетай, туча"

Куриные оладьи "Солнечный зайчик"

Куриная грудка "От Гордона Рамзи"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из гречки

Маринованный мягкий сыр из йогурта

Десерт "Сервелат из чернослива"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!