Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ЛейлаПоваренок 7 уровня

19 декабря 2009, 22:12
11360

Куриный цимес с морковью и черносливом

Цимес – это название традиционной еврейской закуски, запеченные овощи. А вдобавок курица - подходит к любому гарниру. Спасибо за рецепт sonulya-Сонечке, ЖЖ.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Куриный цимес с морковью и черносливом»:

Филе куриное — 500 г
Морковь — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Бульон (или вода) — 1,5-2 стак.
Чернослив (без косточек) — 1 горст.
Мед — 3-4 ст. л.
Специи (соль, черный перец) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1299.5 ккал	белки 141 г	жиры 21.9 г	углеводы 129 г
Порции
ккал 324.9 ккал	белки 35.3 г	жиры 5.5 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 102.3 ккал	белки 11.1 г	жиры 1.7 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Куриный цимес с морковью и черносливом»:

Слова автора. Морковь очистите и нарежьте на небольшие кусочки или используйте baby морковку - она уже нарезанная и очищенная.
Лук очистите и тонко нарежьте.
Филе курицы (у меня индюшка) нарезать полосками.
В сковороде или в кастрюле разогрейте масло и добавьте мясо.
Курицу посыпьте солью и перцем.
Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку (сразу переложила в сковородку, которую затем поставим в духовку)
и положите в сковороду лук.
Обжаривайте лук, пока он не станет мягким, 5-7 минут.
Затем добавьте в сковороду морковь и обжаривайте еще минут 5 или пока морковь не подрумянится.
Верните в сковороду мясо, добавьте мед, посыпьте куркумой, черносливом
И влейте бульон.
Добавила еще горсть барбариса. Хорошо размешайте и доведите до кипения.
Разогрейте духовку до 350F (180*C).
Накройте сковороду крышкой и поставьте в разогретую духовку. Тушите до готовности мяса - 30-40 минут для курицы на косточке, 20-25 минут для мелко нарезанного куриного филе.
Решили с детьми сделать на гарнир гречку, было очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сливовый овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37182/]Куриный цимес с морковью и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/37182/][img]/images/recipes/small/24/2473/247355.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Цимес – это название традиционной еврейской закуски, запеченные овощи. А вдобавок курица - подходит к любому гарниру. 
Спасибо за рецепт sonulya-Сонечке, ЖЖ.

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Бульон, Чернослив, Мед, Специи.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный цимес с морковью и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2473/247355.jpg" alt="Рецепт: Куриный цимес с морковью и черносливом" title="Рецепт: Куриный цимес с морковью и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Цимес – это название традиционной еврейской закуски, запеченные овощи. А вдобавок курица - подходит к любому гарниру. 
Спасибо за рецепт sonulya-Сонечке, ЖЖ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный цимес с морковью и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37182/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный цимес с морковью и черносливом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный цимес с морковью и черносливом»:

Филе куриное Морковь Лук репчатый Масло растительное Бульон Чернослив Мед Специи

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

269

Цимес картофельный

33
19
4852

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1798

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

53
583
24869

156

Фотографии «Куриный цимес с морковью и черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 сентября 2023 года Sladkoejca #

+16

[+5]

Пока готовила, на языке вертелись слова: «сладкий цимес – это прелесть, но сегодня он горчит…»

Однако, блюдо вышло яркое и сладкое, хотя меда я положила значительно меньше. Куркума дала такой солнечный цвет!

Все очень понравилось, большое спасибо за интересный рецепт!

27 сентября 2023 года Лейла # (автор рецепта)

Ооо...какая красота и вкуснота

Насчет куркумы, у нас в Азербайджане она практически во всех блюдах и уже привычка без нее ни один обед)) Инночка, спс Вам за внимание, теплые слова, фотоулику

27 сентября 2023 года Sladkoejca #

Куркуму я тоже люблю

Еще раз спасибо за рецепт!

10 июня 2019 года kactanka #

Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусно и просто! и красиво

11 июня 2019 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье!!! Спасибо за внимание,комент.

25 января 2018 года kustova72 #

Лейла, здравствуйте. Спасибо огромное за рецепт. Вкуснятина превкуснятина. Сидели с мужем и выясняли что есть цимес? Сейчас, говорю, узнаем. Кинулась на свой любимый сайт, набираю в поисковике и опа, куча вариантов. Но поскольку на столе уже лежала на разморозке курочка и сильно просила обратить на себя внимание, я не стала откладывать на завтра и принялась к готовке. Избавившись от своих мужичков(кого спать, а кого за комп) я принялась за дело. Люблю такие рецепты, где немного трудозатрат, а на выходе такая вкусняшка. Ещё на начальном этапе запахи по квартире сногшибательные. И я понимаю, что диете моей пришёл конец. Не вкусить такое не реально. Правда вместо чернослива я положила курагу и добавила обжаренный кунжут. Ещё раз спасибо за рецепт

26 января 2018 года Лейла # (автор рецепта)

Здравствуйте , сорри не знаю Вашего имени. Спасибо Вам за оценку,эмоции и приятный комент. На Здоровье!! Мне очень приятно и рада,что рецепт доставил удовольствие Вашей семье. Удачи!

27 апреля 2010 года начинающая хозяйка #

интересненький рецептик, попробую сегодня приготовить)

27 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье! Буду ждать мнения.За комент,внимание,спасибооо!

23 апреля 2010 года AYXAN #

А можно без чернослива не нравится он в еде .

24 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Эся,конечно можно,выбирай на свой вкус.

Спасибооо!

9 января 2010 года pirinka #

Лейлочка, какое жизнерадостное блюдо! Обожаю твои рецептики

9 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Оййй

...Иришенька,спасибо дорогая,как мило.

8 января 2010 года kitri #

Да уже умято болъше половины!Причем не мной! "Ну у тебя и напор!"-сказала я пришедшему с мороза(у нас сегодня-20)и изголодавшемуся мужу.На что он,активно уписывая твой цимес,спокойно заметил:"Конечно!Не даром же мои предки-викинги держали в страхе всю Европу!Правда,это было 1000 лет назад,"и тут я его перебила:"Но как приятно вспомнитъ!"
Вот так весело,с легким экскурсом в историю(с географией)прошел наш ужин!Но я исхитриласъ и все же попробовала:Необыкновенно!!!И тут же в бешеном темпе
убрала в холодилъник-вообще-то я планировала цимес
на завтра,на обед,но куда ж я могла его припрятатъ от голодных глаз потомка викингов!

8 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Да уже умято болъше половины!Причем не мной!

Уже даже опробовали,нууу ты умничка.На Здоровье,рада что понравилось. Я тебе уже говорила,повторюсь,твои комменты меня вдохновляют,не говоря о том что,читаю их как мини классные

рассказики.Еще раз спасибо,Анечка!

8 января 2010 года kitri #

8 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)

Придется,напевая "хавва нагила"и приплясывая "семъ-сорок"

заодно и приготовить.

паштет чутъ подождет,но от меня он так просто не уйдет!

в этом не сомневаюсь,раз сказала,значит сделаешь

Анечка! Спасибо,дорогая!

8 января 2010 года kitri #

Ну вот,пришла с черносливом,исполненная сладострастным желанием сделатъ паштет,и тут вдруг-нате-вам!твой цимес!Придется,напевая "хавва нагила"и приплясывая "семъ-сорок"его ссорудитъ!А паштет чутъ подождет,но от меня он так просто не уйдет!

26 декабря 2009 года Konniia #

Лейлочка, какая у тебя подача красивая! Умничка!!!

27 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

оййй...спасибо Галочка,как приятно,заметила и отметила.Старалась дорогая!

Спасибоо!

25 декабря 2009 года Varja #

Лейлочка, ты как всегда, на высоте !!!

25 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Варенька,спасибо,милая!!!

22 декабря 2009 года ВИКА-72 #

Ням-ням!Пальчики оближешь!++++++++++++++

24 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

и к любому гарниру подходит

Викочка,спасибо!!!

20 декабря 2009 года ирина66 #

Супер рецептик

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка,спасибоооо!

20 декабря 2009 года irmama #

Ну что сказать!? Нет слов!

Лейлочка!спасибо!

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша!!!

20 декабря 2009 года Молчунья #

Ну ооочень люблю я Ваши вкусные рецепты!

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша,честно

, "жуть" приятно читать такие коменты. За внимание,искренность,Спасибо большое!!!!

20 декабря 2009 года венера71 #

лепота!!! мяско+чернослив=мняка

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибооо,Венерчик!!

20 декабря 2009 года мисс #

вкусно

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Внуки показали так

Спасибо,Светочка!

20 декабря 2009 года Lill #

Нямушка!!!!

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Юленька!!

20 декабря 2009 года svlana deleted #

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Светочка,

20 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)

нямка!

20 декабря 2009 года Лейла # (автор рецепта)

,Ларочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный цимес с морковью и черносливом

Ингредиенты для «Куриный цимес с морковью и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный цимес с морковью и черносливом»:

Другие варианты рецепта

Цимес

Жаркое с тыквой и черносливом

Цимес с мясом

Цимес картофельный

Похожие рецепты

Куриное филе с цветной капустой и карри

Куриная грудка в сметанно-сырном соусе

Цыпленок по-умбрийски

Острые куриные крылья

Куриное филе с морковью

Запеченная курица "Восточная красавица"

Куриные рулеты с маринованными кабачками

Суфле куриное

Рисово-куриные оладьи на завтрак

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Уралочка"

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

Пирожное "Hazelnut"

Фотографии «Куриный цимес с морковью и черносливом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!