Этот торт я готовлю довольно таки часто, но в этот раз решила его украсить.
- 20 декабря 2009, 16:52
- 4425
Закусочный пирог с овощами
Ингредиенты для «Закусочный пирог с овощами»:
- Тесто слоеное (пользуюсь купленным в супермаркете) — 280 г
- Баклажан — 1 шт
- Картофель (большой, варeный) — 1 шт
- Лук-порей (половина стебля) — 1/2 шт
- Перец черный (молотый, щепотка)
- Яйцо куриное (в начинку, оставить немного на смазку) — 1 шт
- Соль
- Каперсы (для украшения)
- Помидор (вяленный, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1263.8 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
58.9 г |
углеводы
309.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 152.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Закусочный пирог с овощами»:
-
Лук-порей промыть и нарезать тонкими колечками.
-
Баклажаны (предварительно обсыпанные солью и оставленные на достаточное время - для удаления горечи) нарезать мелкими кубиками.
-
Выложить на сковороду с разогретым маслом лук и баклажаны, потушить под крышкой до готовности. Добавить растолчeнный картофель, посолить по вкусу, хорошо перемешать и остудить.
-
Тесто разложить на пекарскую бумагу и разрезать пополам. На одну сторону выложить всю начинку.
-
Сформировать в виде ёлочки.
-
Завернуть тесто. Начинку залить взбитым яйцом.
-
Сверху положить вырезанные из второго куска еловые "лапки". Оставленным для смазки яйцом, намазать сверху ёлочку.
-
Выпекать минут двадцать при 175-180 градусах.
Комментарии и отзывы
20 декабря 2009 года Катим #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года SiM-SiM #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Ленчик #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года inna_2107 #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Nadin25 #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Lzaika45 #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года ирина66 #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Selenav #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Gabenka #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Lady Kitten #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года kg080164msv deleted #
20 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года begi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: