Новый год - настоящий семейный праздник.. он пахнет мандаринами.. дымом бенгальских огней.. хвоей.. он весь пропитан любовью.. добротой... и ожиданием чуда... дети наприменно ждут Деда Мороза с очаровашкой - Снегоручкой.. взрослые - новых свершений... чтобы, непременно, все плохое осталось в прошлом году, а новый принес только хорошее.. и, конечно, в каждой семье есть свои добрые новогодние традиции.. одна из таких традиций в нашей семье - это покупка трех новых новогодних игрушек... и, несмотря на то, что с каждым годом количество игрушек растет, и чаще всего тремя игрушками покупки не ограничиваются... но каждая деталь новогоднего убранства лесной красавицы связана с такими добрыми и приятными воспоминаниями, что, наряжая елочку, сердце поет от переполняющих его эмоций.. но ведь наряд для елочки можно сделать и съедобным.. например, вот такой елочный шарик будет замечательным украшением стола, и, быть может, станет еще одной новогодней традицией нашей семьи.. На конкурс "В новогоднем стиле"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 21 декабря 2009, 17:31
- 16482
Закусочный торт "Новогодняя традиция"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Новогодняя традиция"»:
- Блин — 17 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сок (одного лимона)
- Творог (0%) — 200 г
- Сыр твердый (сливочный (у меня "Фета", он достаточно соленый, поэтому соль я не добавляла в соус)) — 250 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Зелень (свежая (у меня - укроп и петрушка, по одному пучочку))
- Крабовое мясо — 200 г
- Кальмар (сырой (большой)) — 1 шт
- Семга — 100 г
- Морковь (свежая, большая) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Майонез (или сметана, немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7055.7 ккал |
белки
403.5 г |
жиры
193.7 г |
углеводы
926.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Закусочный торт "Новогодняя традиция"»:
-
Жарим блинчики по любимому рецепту
-
Все, что нужно для соуса
зелень моем и обсушиваем бумажным полотенцем или салфетками -
Очищаем авокадо и чеснок
с помощью блендера или кухонного комбайна превращааем в однородную пюреобразную массу авокадо, зелень, чеснок, сыр, творог, приправляем перцем и лимонным соком -
Кальмар нарезаем кусочками, солим, перчим, обжариваем в небольшом количестве масла на сковородке
-
Каждый блинчик смазываем 1ст. л. соуса, выкладываем начинку, я взяла три вида (семгу, кальмар, крабовое мясо), можно взять только крабовое мясо, например
сворачиваем блинчики с начинкой трубочкой -
Нарезаем трубочки из блинчиков кусочками
-
Глубокую миску застилаем пищевоой пленкой и выкладываем в нее порезанные блинные рулетики, хорошенько прижимаем сверху руками, застилаем пленкой и убираем в холодильник немного настояться (часа 2-3)
-
После чего достаем миску из холодильника и переворачиваем на большое красивое блюдо
-
На мелкой терке трем морковь и яйца (отдельно белок и желток)
-
Из одного блина формируем прямоугольничек (внутрь я положила немного тертой моркови и яиц), присоединяем к шарику, все сверху обмазываем майонезом (или сметанкой)
-
Украшаем шарик полосочками из моркови и яиц
-
Немного граната или клюквы (для более праздничного вида нашего елочного шарика)
-
Из фольги делаем ниточку, с помощью которой "вешаем" шарик на еловую веточку или зеленую мишуру
-
Приятнейшего Вам аппетита! :)
... У новогодней елки, у новогодней елки
Все старые обиды забудем до поры,
Не станем пересчитывать шишки и иголки,
А будем вешать свечи, стеклянные шары...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2023 года lila piskaridze #
20 июня 2011 года Ооольгааа #
23 октября 2010 года kseniya-v #
3 сентября 2010 года elenita # (модератор)
30 декабря 2009 года tilora #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года tilora #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Леночек #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года tanu6kin21 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
27 декабря 2009 года Dinni #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года kirillovaov #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Geltruda #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Lasto4ka-Ирина #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
182 месяца назад Утро #
182 месяца назад Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Света_Фатова #
182 месяца назад Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
182 месяца назад Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Odru #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Odru #
182 месяца назад Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Анири #
22 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года иррез #
22 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года svlana deleted #
22 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: