Это постное блюдо очень вкусное, сытное и, что немаловажно, красивое!)))
- 23 декабря 2009, 16:27
- 15836
Луковые кольца в красном кляре
Ингредиенты для «Луковые кольца в красном кляре»:
- Лук репчатый (средний) — 4 шт
- Сок томатный — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кориандр (молотый)
- Базилик (сухой)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
894.7 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
184.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Луковые кольца в красном кляре»:
-
Лук чистим и режем кольцами.
Чуть солим и сбрызгиваем лимонным соком.
Даем постоять 30 минут. -
Готовим кляр.
В теплый томатный сок добавляем дрожжи, сахар, соль, масло, щепотку базилика и кориандра.
Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
Дать постоять 30 минут. -
Обмакиваем кольца лука в кляр (целиком, чтоб колечки не распадались).
Обжариваем в большом количестве масла с обеих сторон. -
Вот такая незатейливая, но очень вкусная закуска.
Кстати, похвастаюсь малость...:-[ :-[ ... Лилию из лука делала моя Катюшка. Спасибо ей за помощь!!!:-* :-*
Комментарии и отзывы
182 месяца назад svet-555 deleted #
182 месяца назад svet-555 deleted #
182 месяца назад swetik-semizwetik #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
182 месяца назад Lzaika45 #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
он хрустит.Спасибо,Дорогуша,за отзыв!!
182 месяца назад Анири #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
182 месяца назад шмулька #
за лилию отдельно
+++++++++++++++++++++
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
А от дочки за много плюсиков!!!
182 месяца назад YkutYnka #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
Лук не прожаривается до конца,немного хрустит.
Вот насчет совместимости томатного сока и пива...
Не знаю как,в смысле вкусовых качеств.
А вообще-то можно!
182 месяца назад наташа лучко #
как интересно!!!! а лук получается прожареным или хрустит?
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
182 месяца назад Гулия deleted #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
душа пожелает!
Спасибо за отзыв!!!
182 месяца назад Татуша #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
но тут съела с удовольствием!!!
Спасибо за плюсики!
182 месяца назад Татуша #
182 месяца назад OLGA_BOSS #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
182 месяца назад Julyasya deleted #
182 месяца назад Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: