Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
- 24 декабря 2009, 10:01
- 841858
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
1 мая 2010 года Luda7709 #
27 апреля 2010 года Мария-Софья #
21 апреля 2010 года Gabenka #
20 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
5 марта 2010 года Светун #
15 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 марта 2010 года VolkiriyGold #
4 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Химик #
4 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Иришка МУРКА #
4 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
22 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
23 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
24 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года ksenia010280 #
22 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года Помидорка #
16 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года mkkandyy #
16 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Риша2205 #
4 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года Happy girl #
3 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года Happy girl #
2 февраля 2010 года Happy girl #
2 февраля 2010 года Happy girl #
2 февраля 2010 года Happy girl #
3 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 января 2010 года Кислинка #
31 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 января 2010 года Ната tmprename #
31 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: