Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

НадеждааПоваренок 3 уровня

24 декабря 2009, 21:29
7536

Говядина "Георг"

Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Георг"»:

Говядина — 250 - 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец (маринованный) — 2 шт
Помидор — 2 - 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сметана (для соуса) — 150 г
Томатная паста (для соуса) — 1 ч. л.
Горчица (для соуса) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1030.2 ккал	белки 58.3 г	жиры 72.1 г	углеводы 39.2 г
Порции
ккал 515.1 ккал	белки 29.2 г	жиры 36.1 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 102 ккал	белки 5.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Говядина "Георг"»:

Говядину порезать длинными узкими полосками.

Лук, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками.

Чеснок очистить, натереть им сковороду.

Масло разогреть, обжарить на нем мясо около 5 минут, посыпать солью, перцем.

Мясо снять со сковороды, на оставшемся жире тушить лук до прозрачности, добавить огурцы и помидоры, перемешать.

Смешать сметану, томатную пасту, горчицу, добавить к овощам, посолить, поперчить, прогреть.

Положить в соус мясо, потушить несколько минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37498/]Говядина "Георг"[/url]
[url=/recipes/show/37498/][img]/images/recipes/small/24/2496/249619.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера.

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Огурец, Помидор, Чеснок, Сметана, Томатная паста, Горчица, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина "Георг"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2496/249619.jpg" alt="Рецепт: Говядина "Георг"" title="Рецепт: Говядина "Георг""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина "Георг"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина "Георг"

Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "Георг"»:

Говядина Лук репчатый Огурец Помидор Чеснок Сметана Томатная паста Горчица Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

269

Салат "Мясной с орехами"

109
269
35993

802

Бутерброды закусочные "Русские"

70
802
29068

275

Торт"Творожный"

135
275
25511

Комментарии и отзывы

5 февраля 2010 года Надеждаа # (автор рецепта)

Это Вам большое спасибо, что Вы отметиили мой рецепт и рискнули им воспользоваться, причем не единожды

5 февраля 2010 года начинающий кулинар #

Вчера готовила точно по вашему рецепту, со всеми ингридиентами

. Получилось совершенно другое блюдо, нежели без помидор и пасты. Вообщем дорогой за добавкой ходил, и брат, попавший на обед, тоже попросил добавки. А на гарнир рис был. Итог: очень очень вкусное мяско.

огромное спасибо вам за рецепт!

23 января 2010 года Надеждаа # (автор рецепта)

Спасибо за оценку, очень-очень рада, что рецепт пришелся по вкусу

23 января 2010 года начинающий кулинар #

отличный рецепт! правда я готовила без помидоров и томат.пасты(не оказалось в холодильнике

).но и без этих ингридиентов мясо получилось очень нежным и вкусным! с удовольствием скушали. спасибо за рецепт!

5 января 2010 года tat70 #

Замечательный рецепт!

5 января 2010 года Надеждаа # (автор рецепта)

Спасибо