Совсем недавно открыла для себя салаты с виноградом. Спасибо огромное за это поварятам Меоtida-Дашенька и Pachita-Олечка. Хотела показать совершенно нетрудоемкий вариант салата, где «повстречались» виноград и ананас. Отлично подойдет для постпраздничных будней. Когда душа еще хочет праздника, а желудок умоляет о пощаде )))
- 26 декабря 2009, 18:15
- 6406
Салат "Ананас с изюминкой"
Ингредиенты для «Салат "Ананас с изюминкой"»:
- Ананас (консервированный) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Филе куриное — 100 г
- Виноград (белый, без косточек) — 1 горст.
- Орехи грецкие
- Майонез (и/или сметана)
- Икра красная (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
192.5 ккал |
белки
25.4 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
17 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат "Ананас с изюминкой"»:
-
Ананас, капуста и куриное филе берутся в равных пропорциях, на глаз.
Ананас нарезать кусочками.
-
Белокочанную капусту тонко нашинковать и, чуть-чуть присолив, помять, чтобы дала сок.
-
Куриное филе можно отварить или пожарить. Я нарезала полосочками и обжарила на сильном огне с карри. Отложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
-
Виноград разрезать пополам (можно и не резать, если мелкий).
Грецкие орехи для получения совершенно обворожительного вкуса обжарить на сковородке или в микроволновке.
Заправить салат сметаной и /или майонезом. -
Можно украсить красной икрой или зеленью.
Приятного аппетита!!! И с наступающим Новым годом!!!
Комментарии и отзывы
26 декабря 2009 года Молчунья #
26 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Александра0000 #
26 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года smirn deleted #
26 декабря 2009 года tvim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: