Не знаю как у Вас, а у меня красная икра - не частый гость на столе. Сынуля, конечно, бутербродиков заточил немало! Но на стол мне захотелось сделать что-то поизысканнее. Результат нам понравился!
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 1 января 2010, 22:20
- 18940
Импровизированные тарталетки с красной икрой
Ингредиенты для «Импровизированные тарталетки с красной икрой»:
- Помидор — 1 шт
- Огурец (длинный) — 1 шт
- Рис (отварной) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.
- Майонез (чуть-чуть)
- Икра красная (количество - по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
179.8 ккал |
белки
12.2 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
26.7 г |
| Порции | |||
| ккал 45 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Импровизированные тарталетки с красной икрой»:
-
Для начала изготовим овощные тарталетки.
Длинный огурец я нарезала карбовочным ножом так, чтобы на срезе получился цветочек. Теперь этот огурец разрезаем на бочоночки. Из каждого бочоночка выбираем мякость с помощью маленькой ложечки (я использовала горчичную ложку). Но только действовать нужно аккуратно, потому что у бочонка нужно оставить дно.
Помидорчик я нарезала тонкими кружочками. -
Теперь подготовим смесь для наполнения бочонков.
Для этого я смешала отварной рис с тертым сыром и заправила майонезом (чуток).
Конечно, наполнить можно было и чем-нибудь другим, но мне хотелось добиться того, чтобы и смесь хорошо держалась в огурце (а значит, была вязкая) и чтобы тарталетки можно было смело есть без хлеба (зачем он здесь нужен???) - а рис придал сытность и устойчивость блюду. -
Теперь сверху на тарталетки накладывем икру:
-
Осталось украсить блюдо по Вашему желанию.
А вот и крупный план вкуснющей тарталеточки: -
Приятного Вам аппетита!!! И еще раз - с праздником!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 января 2010 года Ольга Бабич #
Закуска супер!!!!
3 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Lzaika45 #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Lady Kitten #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года иррез #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Аппетитная #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Таможенники были бы рады таким красавицам!
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Lzaika45 #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Lzaika45 #
3 января 2010 года Люся Павловна я #
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года Люся Павловна я #
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года Люся Павловна я #
Мы ж ОБЩАЕМСЯ!!!!
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года vanila-mirage deleted #
2 января 2010 года vanila-mirage deleted #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года белошвейка #
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Косой #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года мисс #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года molohovez #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Лягуха #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
3 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
А кот, знамо дело, самый виноватый. Он приходит к чашке на второй завтрак и только тогда вспоминает, что и первый ещё не доел... Согласись, похоже?
А ка тебе ни приду, ты вон и пить без меня начала, редиска... а обещали дождаться...
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
3 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года мисс #
2 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года Oxana_71 #
2 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 января 2010 года фл-ра #
1 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 января 2010 года Настюшка #
1 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: