Несколько лет назад попробовали этот салат в ресторане. С тех пор он неизменно украшает наш праздничный стол. Добавьте и Вы изюминку к празднику!
- 5 января 2010, 3:02
- 9576
Салат "Изюминка"
Ингредиенты для «Салат "Изюминка"»:
- Филе куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 1 пач.
- Сахар (для маринада) — 2 ст. л.
- Уксус (для маринада) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2241.7 ккал |
белки
149.6 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
70.9 г |
Порции | |||
ккал 186.8 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 5.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.5 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Изюминка"»:
-
Первым делом маринуем лук. Я делаю так: нарезаю его полукольцами, вливаю уксус, сыплю сахар (указанные пропорции приблизительные, пробуйте по вкусу), перемешиваю. Заливаю холодной водой (чтобы лук не покрывала), оставляю на минут 15-20.
Маринованный лук выкладываем слоем на дно блюда, поливаем майонезом. -
Отвариваем куриное филе, режем соломкой, выкладываем следующий слой. Поливаем майонезом.
-
Трем сыр на мелкой терке, выкладываем на курицу. Поливаем майонезом.
-
Измельчаем зелень укропа, густо посыпаем. Поливаем майонезом.
При желании можно на дно блюда положить листы салата, потом все ингредиенты слоями.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
5 января 2010 года elena777 #
6 января 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
5 января 2010 года Pikuleska #
6 января 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
5 января 2010 года мисс #
6 января 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
5 января 2010 года mylik-sv #
6 января 2010 года mandarinna deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: