• 5 января 2010, 19:54
  • 378929

Печенье "Новогодние шишки"

Рецепт: Печенье Новогодние шишки

Очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Новогодние шишки"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5056.5 ккал
белки
97.1 г
жиры
215.9 г
углеводы
698.7 г
100 г блюда
ккал
383.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
16.4 г
углеводы
52.9 г

Рецепт «Печенье "Новогодние шишки"»:

  • Сахар с яйцом растереть.

  • Добавить растопленное масло, молоко

  • Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить.

  • Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки

  • И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.

  • Измельчаем грецкие орехи.

  • Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами.

  • Формируем шишечки с помощью фужера/рюмки, желательно, зауженной формы, смачивая рюмку водой, чтобы не прилипло.

  • Выставляем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Новогодние шишки"
Рецепт: Печенье Новогодние шишки

Очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.

Ингредиенты для «Печенье "Новогодние шишки"»:

Фотографии «Печенье "Новогодние шишки"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень вкусно! Спасибо)
Спасибо за рецепт, добавила себе в КК
А на сколько тесто нужно ставить в морозильник?
Печеньки красивые и скорей всего вкусные, но господа ,хоть убейте не доверяю рецептам где отсутствует сода или разрыхлитель!!!!! Тем более что тесто песочное а оно без указанных ингридиентов как то не катит. Или автор все же забыла их указать? Было- бы интересно узнать мнение форумчанок. Спасибо.
соду или разрыхлитель добавляют не просто так, а что бы тесто пропеклось. середина не была тяжелой. а тут где середина? чему пропекаться? все подрумянится. подсушится. я даже бисквиты предпочитаю делать без соды(мне не нравится, что при малейшей ошибке тесто пожелтеет и появится неприятный привкус- я его всегда чувствую) собираюсь печь эти пирожные на новый год- выложу фото после.
Просто я уже много раз обжигалась на том. что при отсутствии соды или разрыхлителя готовое изделие хоть в помойку выбрасывай,это если следовать точно по указанному рецепту. где они не указаны.Поэтому теперь, даже если их нет в рецепте, кладу все равно, т.к. как говорится "кашу маслом не испортишь" и лучше я их положу, чем потом буду жалеть что этого не сделала.
суперский рецептик, и что ж я раньше то не нашла
Большое спасибо за рецепт!!! Шишки получились очень вкусными!!!
очень очень вкусно!!! по-новогоднему!!! огромное спасибо за такую красоту!
А можно тесто перекрутить на мясорубке?
Утащу и я ваш рецепт
Замечательные шишки! Вот собралась сделать, а здесь опять указана мера муки в стаканах.Неужели у вас всех одинаковые стаканы? Верится с трудом.Будьте так любезны .....сколько грамм?В каждой стране тогда понятно будет сколько муки понадобится для этих красивых и наверняка вкусных шишек.Спасибо за рецепт
Хоть запись и старая, но поскольку никто не ответил решила ответить сама.Пампушечка стакан- это для тех кто родился вСССР а именно обычный граненый советский стакан и разным он быть не может!!!А если Вы этого не знаете то Вам либо лет 20 либо Вы не умеете готовить. А вообще мера обычного граненого стакана это 200 грамм муки, потому что обычно стаканами в основном муку и измеряют.
Так что ж нам 20-тилетним теперь готовить нельзя.извините конечно,но уж больно ваш ответ несколько грубо прозвучал.
Я вот когда читаю про стаканы задаюсь тем же вопросом. Просто не заморачиваюсь,а во время приготовления определяю сколько надо.
И уж не все на этом сайте из России.здесь много людей живущих за границей,а значит они могут быть тоже не в курсе про эти стаканы.
Ну извините если мой комментарий Вам показался грубым,просто меня бесит когда люди не знают простых и очевидных вещей да еще и трубят об этом на весь мир.А то что 20 летние умеют готовить или хотя бы пытаются так это только плюс. Хуже когда брызжа слюной и колотя пяткой себя в грудь корчат из себя этаких леди и ставят себе в заслугу вообще неумение готовить.По моему глубокому убеждению о неумении готовить нужно тихо молчать тряпочку одно дело уметь ,но не любить а другое не уметь вообще,тогда ни о какой любви и речи быть не может.Вот мне например мой муж уже после свадьбы через довольно продолжительное время сказал что не женился бы на мне если бы я не умела готовить.Любовь любовью,но когда мужик приходит с работы и ему элементарно нечего жрать простите или ему подсовывают нечто неудобоваримое то это надоест даже самому продвинутому ценителю одной женской красоты который с пеной у рта утверждает что ему не нужна курица с поварешкой у плиты.
Вы сами сказали,что это простая и очевидная вещь,только для тех кто родился в СССР. А людям более младшего возраста или из других стран она может быть неизвестна.
Наоборот человек хочет разобраться и поэтому спрашивает.Не все могут на глазок определить хватит муки или надо еще,поэтому строго придерживаются рецептов.
При чем тут неумение и нелюбовь готовить?
Ответ для Алла Жукова
А если не хочется ждать до зимы,сделатьиз массы другую форму,например шарики и насладиться!
Ответ для Микура Ангел
Спасибо за поддержку.Я, если честно, не поняла нападок мадам Жуковой.Пекла я эти шишки на Новый год.Очень здорово смотрятся...эффектно и вкусноооо... Я на плоское блюдо насыпала зелёную кокосовую стружку,поставила шишки,припорошила сахарной пудрой.Красота! Советую попробовать.Для более изящной формы шишек берите бокал для шампанского...не гранёный стакан Удачи!
Знаю что вкусно) рецепт аналогичен моему коронному тортику-Муравейнику)
Кстати интересная идея оформления
Только у меня в рецепте присутствует разрыхлитель,а вот тут его нет,вы пекли как в рецепте написано?без него?
Я делала по рецепту,без разрыхлителя,но можно добавить-не повредит.Песочное тесто и так получится ,если полежит в холоде пару часов.И я ещё в тесто какао добавила для цвета,совсем как настоящие шишки смотрятся.Возмите свой коронный,проверенный Муравейник(я имею в виду тесто )сформуйте шишки..
Ответ для Алла Жукова
наверное очень вкусно!обязательно сделаю на новый год!спасибо за рецептик!
а разве после формирования шишек не нужно держать в холодильнике? По моему они будут сильно липнуть
Очень вкусные получаются,а на второй день они сверху засыхают и уже не липкие.
А МОЖНО ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ЗАМЕНИТЬ ФУНДУКОМ?
мм, должно быть вкусно.
обязательно попробую на новый год
Делала на прошлый Новый год,мои в два счёта умяли,очень вкусно
Как долго нужно держать тесто в морозилке?
]на этой неделе попробую сделать.А сколько часов вы варили сгущенку? . она должна быть очень густая?
[у][/у]
Я покупала уже готовую, если самому варить, то часа 2 не меньше
привет.Я живу на северо-востоке USA,люблю сладкое но мне вредно.
А Шишки надо сразу выташить из рюмки или они должны посидеть какое-то времЯ?
Пробовали ли вы заменить ложку молока на ложку коньЯка?

А Шишки надо сразу выташить из рюмки или они должны посидеть какое-то времЯ?
Пробовали ли вы заменить ложку молока на ложку коньЯка?
Привет, а я к сладкому равнодушна
Шишки сразу вытаскиваете, коньяк не добавляла, так как делала для детей!
Удалено создателем комментария
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки