belo4kaПоваренок 6 уровня

6 января 2010, 1:37
661205

Салат "Сугроб здоровья"

Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугроб здоровья"»:

Филе куриное (отварное) — 350 г
Помидор (3 шт средних) — 350 г
Перец болгарский (2 шт средних) — 300 г
Сыр твердый (Эдам, Гауда, Тильзитер) — 300 г
Сухарики (ржаные) — 50-100 г
Майонез — 6 ст. л.
Чеснок (7-8 средних зубчиков) — 15-20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1716.7 ккал	белки 152.2 г	жиры 91.3 г	углеводы 66.6 г
Порции
ккал 343.3 ккал	белки 30.4 г	жиры 18.3 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 117.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 6.3 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Салат "Сугроб здоровья"»:

А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!
Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
Режем болгарский перец маленькими кубиками.
В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
Выкладываем поверх слоя помидор.
Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.
Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).
И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
Посыпаем наш салат.
Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.

Как видите, за счет выделившегося сока из овощей салат получается не сухим, правда ярко выраженного майонезного вкуса нет, но зачем он нам? Это ж и так вкусно!
Вместо болгарского перца можно положить огурчик, получится чуть мягче и тоже очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/37967/]Салат "Сугроб здоровья"[/url]
[url=/recipes/show/37967/][img]/data/cache/2013jul/11/36/469850_91026-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу!
Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

Ингредиенты: Филе куриное, Помидор, Перец болгарский, Сыр твердый, Сухарики, Майонез, Чеснок.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сугроб здоровья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/36/469850_91026-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Сугроб здоровья" title="Рецепт: Салат Сугроб здоровья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу!
Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сугроб здоровья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2326">Сухарики</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/37967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сугроб здоровья"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугроб здоровья"»:

Филе куриное Помидор Перец болгарский Сыр твердый Сухарики Майонез Чеснок

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Азу из индейки в сметанном соусе

Салат "Биг Мак"

Комментарии и отзывы

16 декабря 2021 года KarinaGans #

+16

[+5]

В моем арсенале есть похожий салатик, отличается добавлением вареной моркови и свежей капусты, и он без сухариков. Решила попробовать Ваш вариант. Очень понравилось! Сухарики придали салату свою изюминку. Спасибо за рецепт!

18 апреля 2020 года svetik5552 #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусный салат получился.

19 июня 2019 года Stillet #

Быстрый, сытный, вкусный. Отлично!

15 июня 2019 года Сурик #

+21

[+5]

Вкусный, быстрый и ароматный салат! Спасибо большое за рецепт!

16 июня 2019 года wise1288 #

Людмила! Как аппетитно приготовлено

19 ноября 2018 года Туся Матуся #

+12

[+4]

Салат понравился. Я брала копчёную курицу и чеснока в два раза меньше. Муж сказал иногда можно готовить такой. Спасибо за рецепт.

21 сентября 2018 года Mary Stone #

+36

[+5]

Сочный, нежный и очень вкусный салат. И готовится просто и быстро. Достойно смотрится на праздничном столе. Отличный рецепт. Спасибо.

21 сентября 2018 года korztat #

Маша! У тебя не сугроб, а шляпка с пером, у меня ассоциации с известной картиной (даму в шляпе на ней помню, а вот название картины-увы, нет)! Очень красивое фото!

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Спасибо большое за внимание, Танюш.

Ты, наверное, имеешь в виду картину Ивана Крамского "Неизвестная"? Ты знаешь, точно! Определенно сходство есть.

21 сентября 2018 года korztat #

Точно- она,"Неизвестная"!

НЕ поленилась и полезла в Википедию, нашла даже название шляпы „Франциск"!

15 июня 2019 года helena1961 #

Татьяна, сражена наповал! То, что речь идёт о картине Крамского, сразу поняла, но что на даме шляпа "Франциск" не знала, теперь благодаря вам запомню навсегда

15 июня 2019 года korztat #

Ой, а я вот уже и забыла,если честно!

21 сентября 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Mary Stone

Решено,точно к тебе в гости

,Маша,фото просто супер!!!!!!!!!

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Спасибо большое, Леночка.

21 сентября 2018 года Larrissa1 #

↑Ответ для Mary Stone

Мария, какая красота....

Ресторанная подача...

Я тоже уже несколько дней собираюсь сделать его

Теперь уж точно наконец соберусь....

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Благодарю за оценку, Лариса. Салат супер! Очень рекомендую.

21 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Mary Stone

Маша, отличное очень аппетитное фото!

21 сентября 2018 года Mary Stone #

Лилечка, большое тебе спасибо.

21 сентября 2018 года ved-marina #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, шикарная подача!

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Спасибо большое, Маришка.

21 сентября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Mary Stone

Очень красиво, Машенька!

Хочется бежать на кухню и готовить....

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Благодарю, Мариша.

Раз хочется, так надо готовить. Рекомендую!

22 сентября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, какая красивая подача очаровательного салата!

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Огромное спасибо за внимание, Иришенька.

22 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька роскошное,нежное фото

22 сентября 2018 года Mary Stone #

Танечка, благодарю за высокую оценку.

4 августа 2018 года Домрачева Анна #

Рецепт просто бомба!!!!я категорически не принимала перец и чеснок,ну не люблю их.салат делала мужу,ну и надо попробовать же что получилось перед тем как кормить моё счастье.вобщем-то мужу конечно осталось,но меньше половины😆я это не просто ем,я это всасываю как пылесос.наедине с этим салатом меня нельзя оставлять.это МОЙ любимый салат!!!!!!в нем я ем все!!!!а так чеснок и перец по-прежнему не ем.спасибо огромное за рецепт!!!!

14 апреля 2018 года bieliaeva s #

Для моей семьи - это бомбический салат. Очень вкусный. У дочери своя семья и на все праздники она ворует у меня этот рецепт.

22 января 2018 года tana98 #

Сделали. Сухарики делали сами с травками. Салат неплохой, но повторять вряд ли будем. А вот лишние самодельные сухарики ушли на "ура"

Это я к тому, что не поленитесь сделать свои сухарики к данному салату.

21 ноября 2017 года Людям Милая Я #

Вкусно

Мне понравился!

27 сентября 2017 года boatta #

Замечательный и вкусный салат. Решила приготовить сыну, когда болели. В первый раз приготовила не много, так сказать на пробу. Правда сухарики делала сама из черного хлеба. Умял в два счета. Дальше готовила в бОльших объемах, но результат был тот же)) Спасибо автору за рецепт и настроение.

24 июля 2017 года Первушина Елена #

+28

[+5]

Очень вкусно, спасибо!! Я добавила еще обжаренные кедровые орешки.

24 апреля 2017 года ks-ksu #

+23

[+4]

У меня сугроб накрыл тарелку

Ароматно, сочно, полезно. Нам салат понравился, с удовольствием покушали, даже не дождались пропитки. Завтра уверенна еще вкуснее будет! Чеснок любим и он тут отлично со всем сочетается.

8 марта 2017 года Zenko #

Безумно вкусный салат!!

Мне он больше понравился на следующий день, видимо, всё хорошенько пропиталось

Обязательно буду его готовить ещё! Даже сейчас пишу отзыв и слюна потекла

12 декабря 2016 года bieliaeva s #

Очень почётный салатик! В нашей семье прижился. Рекомендую попробовать

18 октября 2016 года naleni2 #

Сделала. Все по рецепту. Майонез и сухарики домашние. Единственное заменила сыр на Ламбер. Семья от 9 лет и до 46, понравилось всем! Спасибо. Вкусно и Очень полезно.

13 июня 2016 года Татьяна Чугунова #

Люблю салаты с этими ингредиентами,

даже слюнки потекли

9 июня 2016 года kvrnkv #

Рецепт интересный. Возьму в арсенал.

13 мая 2016 года валеречка #

Очень очень вскусный салатик!!! Часто его готовлю теперь

9 апреля 2016 года Janet #

+17

[+5]

Очень очень очень вкусный салатик! Всем понравился! Спасибо! Сухарики сама приготовила и сверху положила чтоб не размокли!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Кулебяка на четыре угла

Стейк из индейки с гремолатой

Бутерброд с сосиской "Ёлочка"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!