Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

7 января 2010, 14:47
12805

Салат "Сугробы"

Очень нежный на вкус салатик. Необычное оформление. Пригодится и в летнюю жару и на праздничный новогодний стол... Чем еще хорош салат - это минимум майонеза - легкий и нежирный.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугробы"»:

Окорочок куриный — 2 шт
Рис (круглый) — 1/2 стак.
Вода — 2 стак.
Морковь (крупная) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Майонез
Горчица — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Карри
Вино красное сухое — 1/2 стак.
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2934.2 ккал	белки 244.2 г	жиры 120.6 г	углеводы 175.3 г
100 г блюда
ккал 112 ккал	белки 9.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Салат "Сугробы"»:

Рис отварить в воде до состояния вязкой каши.
Выложить на плоское блюдо первым слоем, остудить.
Куриные бедра (без кожи) обмазать карри, посолить. Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
В конце вливаем полстакана сухого красного вина и протушиваем до почти полного испарения получившегося соуса. Остужаем, режем на мелкие кусочки, размешиваем с оставшимся после жарки соусом.
Выкладываем вторым слоем на рис.
Грибы чистим, измельчаем и обжариваем.
Это третий слой салата.
Морковь отварить, почистить, натереть на крупной терке.
Яблоко почистить, натереть на крупной терке. Соединить с морковью, сбрызнуть лимонным соком и немного посолить.
Выложить на грибы.
Смазать по всей поверхности майонезом.
Яйца почистить, порезать пополам, достать желтки.
Желтки растереть с горчицей, майонезом и давленым чесноком (у меня вместо горчицы был хрен, очень необычное сочетание, попробуйте!).
Фаршируем этой смесью яйца и выкладваем их на салат.
Слегка еще раз промазываем майонезом.
Трем на мелкой терке сыр, посыпаем сверху салат.
Украсить не успела, когда фотографировала, а потом было не до фоток...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: грибной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38030/]Салат "Сугробы"[/url]
[url=/recipes/show/38030/][img]/images/recipes/small/25/2538/253853.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Очень нежный на вкус салатик. 
Необычное оформление. Пригодится и в летнюю жару и на праздничный новогодний стол... 
Чем еще хорош салат - это минимум майонеза - легкий и нежирный.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Рис, Вода, Морковь, Грибы, Яблоко, Яйцо куриное, Майонез, Горчица, Чеснок, Карри, Вино красное сухое, Сыр твердый, Масло растительное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сугробы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2538/253853.jpg" alt="Рецепт: Салат "Сугробы"" title="Рецепт: Салат "Сугробы""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный на вкус салатик. 
Необычное оформление. Пригодится и в летнюю жару и на праздничный новогодний стол... 
Чем еще хорош салат - это минимум майонеза - легкий и нежирный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сугробы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38030/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сугробы"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугробы"»:

Окорочок куриный Рис Вода Морковь Грибы Яблоко Яйцо куриное Майонез Горчица Чеснок Карри Вино красное сухое Сыр твердый Масло растительное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

595

Салат "Сытная нежность"

42
595
53235

210

Салат "Кисть рябины"

60
210
22937

139

Салат "Необыкновенная нежность"

6
139
5369

Салат "Сугробы"

56
94
11680

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1775

Салат с ветчиной "Новогодний переполох"

120
1775
41917

163

Свиная рулька

53
163
89593

644

Гебжалия

21
644
25918

Комментарии и отзывы

6 января 2012 года белошвейка #

Отличный салатик .

18 марта 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

21 января 2010 года Varja #

Идея с сугробиками интересная. Как ни крути, сытный салатик получается... но вкусный, не откажусь

22 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Вкусный.А сытость тоже не помеха!

Спасибо за отзыв!!!

13 января 2010 года Katynya #

Спасибо за рецепт!Обязательно попробую

13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!
Надеюсь,что понравится!
Спасибо за доверие!!!

12 января 2010 года terry-68 #

Спасибо за рецепт,забрала!

12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Мне очень приятно,что рецептик понравился!

10 января 2010 года ирина66 #

Здорово

10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю,Ириша!

10 января 2010 года иррез #

Отличный салат!!!Красивые сугробы!

10 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 января 2010 года ШЕЛЛ #

Отличные "сугробы", Светик!

9 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое мерси,Катюнь!

8 января 2010 года Avon-sar deleted #

В майонез немного горчички! И на курочку! мняммммммм

8 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Экспериментировать можно с любыми заправками!
На Ваш вкус и пожелания!

8 января 2010 года Nat555 #

8 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

8 января 2010 года оксаша #

Спасибо!Забрала!++++

8 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Вам,спасибо за отзыв!!!

анимации

7 января 2010 года ТомочкаЛев deleted #

Прелесный салат!!! Ну настоящие сугробы!! Прыгнуть бы с розгона... или ложку побольше???

8 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Лучше ложку побольше!!!

Спасибо!!!

анимации