Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

maybellinПоваренок 3 уровня

8 января 2010, 14:32
32229

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Разморозила хека. А он оказался староват... Просто пожарить - думаю, будет как-то не очень. Вот и пришлось сочинять. И как обычно, с солененькими огурчиками! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:

Хек (замороженный) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Огурец соленый (небольшой) — 2 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1276.2 ккал	белки 207.8 г	жиры 27.5 г	углеводы 51.7 г
Порции
ккал 319.1 ккал	белки 52 г	жиры 6.9 г	углеводы 12.9 г
100 г блюда
ккал 74.2 ккал	белки 12.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 3 г

Рецепт «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:

Разморозить хека. Eсли надо, очистить и разрезать его на куски средней величины.
Обжарить каждый кусочек на сковородке до золотистой корочки. Пока жарится рыбка, приготовим соус. Натереть морковь на крупной терке. Лук и огурцы порезать на мелкие кусочки. Обжарить лук, морковь и огурец на сковороде минут 10, до мягкости. В конце жарки добавить томатную пасту и сахар.
Рыбу выложить в посуду с толстым дном, выложить на нее зажарку, налить соевого соуса и воды или бульона, где-то 0.5 стакана (или по вкусу). Тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.
А вот и наша рыбка!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед второе ужин

Вкусы: кисло-сладкий рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38108/]Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами[/url]
[url=/recipes/show/38108/][img]/images/recipes/small/25/2543/254399.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Разморозила хека. А он оказался староват... Просто пожарить - думаю, будет как-то не очень. Вот и пришлось сочинять. И как обычно, с солененькими огурчиками! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты: Хек, Морковь, Лук репчатый, Огурец соленый, Соевый соус, Томатная паста, Сахар.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2543/254399.jpg" alt="Рецепт: Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами" title="Рецепт: Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Разморозила хека. А он оказался староват... Просто пожарить - думаю, будет как-то не очень. Вот и пришлось сочинять. И как обычно, с солененькими огурчиками! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1944">Хек</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:

Хек Морковь Лук репчатый Огурец соленый Соевый соус Томатная паста Сахар

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

930

Салат сырный с яйцом

65
930
12003

1323

Рулет из сала

101
1323
224613

229

Торт "Большая перемена"

126
229
16705

Фотографии «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 апреля 2021 года Alina Prokopovich #

Вкусно получилось, готовила на 8 рыбок, но соус увеличила раза в три, а не в 4. Очень вкусно получилось. Муж так переживал, когда увидел, что я хека достаю с морозилки, а попробовав готовое блюда, скушал с удовольствием. И старшая дочка привереда съела, и младшая даже, ей 1.5 года. И мне понравилось, хотя я рыбу типа хека не люблю.

25 января 2020 года Xershi #

+12

[+5]

Отличный рецепт. Готовил из 4 рыбок по двойном количеству ингредиентов.
Воды можно и больше добавить как подливка будет. Зажарка просто восхительная. Кто писал отрицательные отзывы либо не так что-то добавили, либо продукты не очень. У меня все домашнее и качество отменное. По времени вышло около часа.

28 июня 2016 года ksyha555 #

Так себе . Не понравилось.

5 декабря 2015 года JuLL_ija #

Спасибо за вкусняшку ! Нам очень понравилось! Сомневалась на счет огурчиков но они оказались очень кстати

3 апреля 2015 года ViktoriyaMama #

Сделаем такую вкусняшку в вс, спасибо!

22 марта 2015 года tatiyanni #

в течении года готовлю так хек периодически - очень вкусно

давно уже взяла в свою кулинарную тетрадку.

22 марта 2015 года tatiyanni #

в течении года готовлю так хек периодически - очень вкусно

давно уже взяла в свою кулинарную тетрадку.

2 марта 2014 года ksjvnflk #

Гадость такая, что непонятно как это можно есть. Сегодня сделала это "блюдо", очень пожалела - только продукты испортила, остались с мужем без ужина. Ингридиенты не меняла, готовила строго по рецепту.

24 января 2014 года Блондинка Леля #

Кстати, мой совет. Я пожарила рыбу кусочками, а потом косточки выбрала, разделив кусочки напополам. Это очень нетрудоемкое занятие, но потом можно есть, не опасаясь наткнуться на кости. И плавники перед готовкой я обрезаю

24 января 2014 года Блондинка Леля #

Получилось вкусно! Правда я делала без огурцов, так как в наличии не оказалось. Муж не любит, когда я рыбу с овощами тушу. А тут даже ему понравилось. Спасибо! Надо будет еще с огурцами пробовать ))

3 мая 2013 года Ольга120190 #

Спасибо!Вкуснятина!

20 января 2010 года Эллада deleted #

и снова рыбка! и снова вкусная!!!!!!

20 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

очень вкусная !

20 января 2010 года tarantina deleted #

хороша рыбка!!!

20 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

вот спасибо!

18 января 2010 года НимфаЛеса deleted #

Соленые огурчики очень люблю

18 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Они здесь к рыбке - то, что надо!

18 января 2010 года МилашкаЯ #

Рыбка - то, что надо!

18 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Угощайтесь!

10 января 2010 года ирина66 #

10 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Мерси!!!

9 января 2010 года elena777 #

Мариночка, молодец!

Рыбка - класс!

9 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусик! Всё, что могу

9 января 2010 года Лисенок #

Обожаю такую рыбку!!!Здорово!!!

9 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!!!

9 января 2010 года ШЕЛЛ #

Вкусная рыбка!!!

9 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Спасибо! Отведайте!!!

9 января 2010 года Lzaika45 #

Очень вкусно насочиняла!!! Молодец!!!!

9 января 2010 года maybellin # (автор рецепта)

Эт точно! После праздников-то голова ни бум-бум

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами

Ингредиенты для «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами»:

Похожие рецепты

Картофель, фаршированный сельдью

Лосось с картофелем под сыром

Запеканка из рыбных консервов

Запеченный кинг-клип

Сочный жареный минтай

Скумбрия по-норвежски

Рыбные котлеты

Пеленгас запеченный "По-домашнему"

Берш с зеленой начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат сырный с яйцом

Рулет из сала

Торт "Большая перемена"

Фотографии «Хек под кисло-сладким соусом с солeными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!