Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса

Мария ПоПоваренок 6 уровня

8 января 2010, 21:37
21211

"Хе" из мяса

Острое блюдо на закусочку! Мужская половина оценит 100 процентов.

Категория: Салаты Салаты из мяса

Ингредиенты для «"Хе" из мяса»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.8 ккал	белки 70.2 г	жиры 97 г	углеводы 60.3 г
Порции
ккал 228 ккал	белки 11.7 г	жиры 16.2 г	углеводы 10.1 г
100 г блюда
ккал 148.7 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.5 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «"Хе" из мяса»:

Морковь натираем на крупной тёрке или специальной тёрке для корейской моркови. Солим, добавляем сахар, обильно присыпаем красным и чёрным перцем. Тщательно перемешиваем.
Лук режем полукольцами и обжариваем на масле (масла должно быть много).
Пока обжаривается лук, мясо режем тонкими полосками. Выкладываем в дуршлаг.
Вскипятить 2,5 литра воды. Постепенно выливать воду на мясо и перемешивать (лучше это делать на пару) до тех пор, пока всё мясо не побелеет.
На морковь выкладываем горячее мясо и горячий лук. Перемешиваем. Накрываем крышкой на 5-10 минут.
Разбавляем уксус в кипячёной воде так, чтобы было кисло. Добавляем в салат примерно 2-2,5 столовые ложки. Перемешиваем. Лучше всего дать настояться 10-12 часов.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38144/]"Хе" из мяса[/url]
[url=/recipes/show/38144/][img]/images/recipes/small/25/2546/254690.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса
Острое блюдо на закусочку! Мужская половина оценит 100 процентов.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Свинина, Соль, Сахар, Перец черный, Уксус, Масло растительное, Перец красный жгучий.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Хе" из мяса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2546/254690.jpg" alt="Рецепт: Хе из мяса" title="Рецепт: Хе из мяса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Острое блюдо на закусочку! Мужская половина оценит 100 процентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Хе" из мяса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Хе" из мяса

Острое блюдо на закусочку! Мужская половина оценит 100 процентов.

Категория: Салаты › Салаты из мяса

Ингредиенты для «"Хе" из мяса»:

Морковь Лук репчатый Свинина Соль Сахар Перец черный Уксус Масло растительное Перец красный жгучий

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

11530

Комментарии и отзывы

8 января 2010 года ciperius #

Лет 20 назад одна женщина с работы принесла рецепт Хе и о-очень хвалила! Но в том рецепте мясо сырое! Никто есть не стал. А оказывается технология приготовления совсем другая! Вот в чём изюминка! Обязательно приготовлю!

8 января 2010 года МАРФУШКА #

8 января 2010 года Настюшка #

И мы такое очень любим!!!

8 января 2010 года margo731 #

очень вкусно. Обязательно приготовлю. Люблю мясо и овощи

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Хе" из мяса

Ингредиенты для «"Хе" из мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Хе" из мяса»:

Похожие рецепты

Я его слепила из того что было

Салат "Вкусняшка"

Салат "Дурдом Ромашка"

Салат "Семейный"

Салат "Здравствуй, Старый Новый год"

Салат с балыком, рукколой и инжиром "Невский"

Салат "Елочный шар"

Салат "Будапешт"

Салат "Ну очень вкусно"

Попробуйте приготовить вместе

Деревенский свадебный салат

Картофель в духовке

Чесночные стрелки жареные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!