Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

KapryПоваренок 1 уровня

8 января 2010, 23:05
3162

Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"

Очень простое в приготовлении, но необычайно нежное и вкусное блюдо, не требующее особых затрат! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:

Шампиньоны (замороженные, удобнее всего взять упаковку уже нарезанных белых шампиньонов) — 250 г
Сметана — 200 мл
Смесь перцев (молотых)
Соль
Багет
Капуста белокочанная / Капустa (капустный лист) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 42657.8 ккал	белки 660 г	жиры 4020.4 г	углеводы 861 г
Порции
ккал 14219.3 ккал	белки 220 г	жиры 1340.1 г	углеводы 287 г
100 г блюда
ккал 191.4 ккал	белки 3 г	жиры 18 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:

В глубокую сковороду наливаем масло, ставим на огонь.
Крупную луковицу режем тонкими полукольцами и вместе с половиной упаковки резанных шампиньонов отправляем жариться в течении 5 минут.
Когда лучок зазололотится, а грибы начнут источать аромат, солим, добавляем смесь перцев, сметану, убавляем огонь и готовим 10 минут постоянно помешивая. Потом выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться, пока готовим формы для пенечков.
Свежий багет режем на кусочки шириной примерно 5 см., вынимаем мякоть из середины и добавляем ее в луково-грибную смесь.
Выкладываем "багетные кольца" на противень, внутрь кладем грибную начинку.
Сыр измельчаем на терке и на каждый пенек кладем сырную "шапку.

Перед подачей на стол, отправляем пеньки в духовку на 5 минут (чтобы растопился сыр), из капустного листа вырезаем еловую лапу и ставим на нее готовые пенечки.
Отличная горячая закуска готова!

Сундучок с елочными игрушками
/recipes/show/38147/

"Полосатый рейс"
/recipes/show/38151/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Новый год

Теги: праздник закуска бутерброд

Вкусы: острый грибной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38150/]Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"[/url]
[url=/recipes/show/38150/][img]/images/recipes/small/25/2547/254753.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Очень простое в приготовлении, но необычайно нежное и вкусное блюдо, не требующее особых затрат!
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты: Шампиньоны, Сметана, Смесь перцев, Соль, Багет, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Сыр твердый.
Тэги: праздник, закуска, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2547/254753.jpg" alt="Рецепт: Бутерброды Снежные пенечки на еловой лапе" title="Рецепт: Бутерброды Снежные пенечки на еловой лапе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое в приготовлении, но необычайно нежное и вкусное блюдо, не требующее особых затрат!
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38150/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:

Шампиньоны Сметана Смесь перцев Соль Багет Капуста белокочанная Лук репчатый Сыр твердый

Тэги: праздник, закуска, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2786

Куриный бульон с сырными бомбочками

197
2786
44247

736

Комментарии и отзывы

31 декабря 2017 года mrrmyakmyak #

Очень хорошие недорогие и быстрые бутербродики, капустный листочек я нашинковала к грибам прямо, и мякиш выскребала не до конца, оставила тонкое донышко, так как боялась, что начинка вся вывалится. Получилось здорово и очень вкусно, большое спасибо автору за рецепт!

13 января 2010 года Katynya #

10 января 2010 года ирина66 #

9 января 2010 года SofiNka #

Закуска отличная!

9 января 2010 года bagira13 #

Аппетитные пенечки!+++

9 января 2010 года viktoschka #

Интересный рецепт.

9 января 2010 года ШЕЛЛ #

Вкусные пенечки!!!!

8 января 2010 года Charming2 #

Оригинально!

8 января 2010 года Kapry # (автор рецепта)

Спасибочки!!! Главное вкусно - приходится сковородку с начинкой с боем защищать от семьи - готовы ложками кушать))))

8 января 2010 года Ваня #

8 января 2010 года Лисенок #

Очень интересный вариант!!!Прям жюльен в багете!!!

8 января 2010 года JOULLS #

Неплохо, выглядит симпатишно!

8 января 2010 года Катим #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"

Ингредиенты для «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды "Снежные пенечки на еловой лапе"»:

Похожие рецепты

Жгучий хот-дог

Гренки с помидорами и крабовыми палочками

Бутерброды чесночные "Зимние"

Жареные яйца в хлебе

Сырно-чесночный хлеб

Багеты "Адские" с чесноком и сыром

Бутерброды с рыбой и творожным сыром

Бутерброды с картофелем

Бутерброды "Грибочки на полянке"

Попробуйте приготовить вместе

Куриный бульон с сырными бомбочками

Нескучный салат с баклажанами

Лапша домашняя

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!