Очень вкусное блюдо, особенно когда хочется чего-нибудь остренького!
- 10 января 2010, 15:52
- 10522
Куриные тефтели по-мексикански
Ингредиенты для «Куриные тефтели по-мексикански»:
- Филе куриное — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Фасоль (консервированная, белая в томатном соусе) — 0,5 бан.
- Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
- Масло растительное
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок томатный — 1,5 стак.
- Соль
- Перец красный жгучий (молотый)
- Мука пшеничная / Мука (чуть-чуть для панировки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
780 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
13 г |
углеводы
32.8 г |
Порции | |||
ккал 195 ккал |
белки 31.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 8.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 69.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Куриные тефтели по-мексикански»:
-
Продукты необходимые для приготовления.
-
Куриное филе мелко мелко нарезаем.
-
В получившуюся массу добавляем мелко резаный лук,соль и перец.
-
Затем разбиваем яйцо и все тщательно перемешиваем.
-
Вот такая масса должна получиться.
-
Формируем из массы небольшие шарики и обваливаем в муке.
-
Немного обжариваем их с двух сторон и выкладываем на тарелочку.
-
Режем помидоры.
-
В ту же сковороду на которой жарились наши тефтели выкладываем помидоры.
-
Вливаем томатный сок.
-
Кладем фасоль и горошек.
-
Добавляем красный перец и тщательно перемешав доводим до кипения.
-
Когда соус закипит выкладываем в него тефтели, так, чтобы соус покрывал их.
-
Тушим минут 15 и можно кушать. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: