новогодний стол - это настоящий искрящийся фонтан.. пьянящие искры шампанского... блеск бенгальских огней.. искрящееся пламя свечей.. свет любимых глаз.. мерцание звезд в окне и гирлянды на елке.. и в плену всех этих искр исполняются любые самые заветные желания сочность ананасов.. нежный заварной творожный крем... оранжевая прелесть апельсинового желе... роскошь шоколадно-кофейного крема.. и легкие серебристые искры конфеток.. на конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 10 января 2010, 17:58
- 24340
Десерт "Новогодние искры"
Ингредиенты для «Десерт "Новогодние искры"»:
- Творог — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Кофе натуральный (растворимый) — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (1ст.л. в шоколадный крем + 2ст.л. в творожный крем) — 3 ст. л.
- Молоко (1стакан в шоколадный крем + 1,5 стакана в творожный крем) — 2,5 стак.
- Яйцо куриное (в творожный крем) — 1 шт
- Ванилин (немного в крем)
- Масло сливочное (в творожный крем) — 20 г
- Желе (у меня был апельсиновый сухой концентрат) — 50 г
- Ананас (консервированный, кусочками) — 1 стак.
- Сахар (в творожный крем) — 2 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1830.1 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
64.7 г |
углеводы
234.6 г |
| Порции | |||
| ккал 305 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Десерт "Новогодние искры"»:
-
готовим желе, как указано на упаковке, выливаем в застеленную пищевой пленкой форму и убираем в холодильник, пока не застынет (я убрала в морозилку, чтобы быстрее приготовилось)
-
готовим творожный крем:
вилочкой или венчиком смешиваем сахар, яйцо, муку и ванилин
постепенно вливаем молоко, ставим на "водяную баню" и готовим, помешивая, до загустения -
снимаем крем с огня добавляем масло, творог и взбиваем миксером в пушистую кремообразную массу
-
готовим шоколадный крем:
шоколад, кофе, молоко, муку и ванилин смешиваем, ставим "на водяную баню" и готовим до загустения, периодически помешивая -
краешки стаканчиков или бокалов, в которые будем выкладывать десерт украшаем:
сначала краешки бокала окунаем в лимонный(апельсиновый) сок или минеральную воду, а потом опускаем в смесь сахара с серебристыми конфетками -
на дно бокалов выкладываем ананасики
-
затем на 1ст.л. творожного крема
-
слой желе
-
по 1 ст.л. шоколадного крема
-
оставшийся творожный крем
-
посыпаем сверху серебристенькими конфетками и..
-
приятнейшего Вам аппетита! :)
-
и...
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
Закусочный рулетик "Тигриная нежность" /recipes/show/38294/
Салат "Тигриная игрушка" /recipes/show/38289/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года FEUER25 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Coconut2 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года юльчик79 deleted #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года pinkflamingo1962 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ольга Бабич #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года elena777 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Tanya #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года иррез #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Julja_lja #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года begi #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года begi #
10 января 2010 года Лягуха #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Mrs Lola #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года kitri #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года istinka #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года kitri #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
янтаря!
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: