Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

ЛисенокПоваренок 7 уровня

11 января 2010, 0:23
84430

Шампиньоны в "шубе"

Вкусный, оригинальный салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в "шубе"»:

Свекла (средняя) — 2 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Огурец (маринованный) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Майонез
Чеснок — 3 зуб.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1126.2 ккал	белки 69.2 г	жиры 20.5 г	углеводы 169.6 г
100 г блюда
ккал 69.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.3 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Шампиньоны в "шубе"»:

Грибы почистить, мелко нарезать и обжарить. Добавить соль, перец.
Сыр натереть на терку (среднюю) и добавить к еще горячим грибам. Когда грибы остынут, добавить майонез.
Овощи (свёклу и картофель) отварить, почистить и натереть на терку в разные тарелки.
Огурцы тоже натереть на терку, удалить лишний сок.
Лук замариновать (или если есть, то готовый), нарезать полукольцами.
Свёклу посолить, добавить давленный чеснок и майонез.
Выложить на пищевую пленку первым слоем.
Сверху на свёклу, отступая от краев, выложить картофель.
На картофель - маринованный лук.
На лук - огурцы.
На огурцы, посередине выложить грибы с сыром и майонезом.
Аккуратно соединить края пленки, формируя таким образом рулет.
Плотно стянуть края пленки, положить рулет на полчаса в холодильник.
Достать и аккуратно выложить на тарелку, убрав пленку.
Сверху смазать слегка майонезом.
Яйца натереть на терку и посыпать сверху, получившийся рулет.
Опять же отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.
Нарезать кусочками и подать.
Уже в тарелке каждый перемешает салат. Ведь соль только в свёкле да огурцы соленые.
Перемешали? Приступаем к дегустации.
ПРИЯТНОГО!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: овощной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38345/]Шампиньоны в "шубе"[/url]
[url=/recipes/show/38345/][img]/images/recipes/small/25/2564/256416.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Вкусный, оригинальный салат.

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Лук репчатый, Огурец, Шампиньоны, Сыр твердый, Яйцо куриное, Майонез, Чеснок, Соль.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны в "шубе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2564/256416.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны в шубе" title="Рецепт: Шампиньоны в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, оригинальный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны в "шубе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны в "шубе"

Вкусный, оригинальный салат.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в "шубе"»:

Свекла Картофель Лук репчатый Огурец Шампиньоны Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Чеснок Соль

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

244

Шампиньоны в "шубе"

82
244
82278

148

Салат "Грибы под шубой"

63
148
26532

133

Опята под "шубкой"

78
133
7772

Грибы под шубой

36
94
7169

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1041

Салат "Зимнее солнце"

167
1041
60710

232

Сладкие вершины

58
232
22864

476

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

67
476
15768

Комментарии и отзывы

11 января 2010 года valkira #

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ!!!

11 января 2010 года наташа лучко #

как всегда интересно и оригинально!!!!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Натуля,спасибо большое и за поддержку и за отзыв!!!

11 января 2010 года kleo8080 #

как можно сочетать шампиньоны со свеклой?

11 января 2010 года наташа лучко #

на вкус и цвет...

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

↑Ответ для kleo8080

А,Вы,пробовали???
СтОит попробовать!!!

11 января 2010 года kleo8080 #

да уж...

11 января 2010 года swetik-semizwetik #

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Светик,МЕРСИ!!!

11 января 2010 года иррез #

Оригинально! Мне понравился! Очень вкусно!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирочка!СПасибочки оромадное!!

11 января 2010 года Varja #

нутром чувствую, что вкусно!!! спасибо за идею

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ваше нутро Вас не обманывает!!!
Вам,спасибо за внимание!!!

11 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

И до чего же идея хороша!
Светуль,грибочки ты запеленала
с большим профессионализмом!
Покорила меня напрочь!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка!!!!

Мне очень приятно!!!

11 января 2010 года Pachita #

Светик!Потрясный салатик!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ольчик!И вкусный!

11 января 2010 года Pachita #

Взяла-взяла...)))

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Только на здоровье!!!

11 января 2010 года Косой #

Просто и вкусно,самое главное не обычно,вот гости удивятся.

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,очень интересный вариант подачи.
Не "мешанина" и не "слоенка",так приевшиеся.
И смотрится оригинально на столе.
А "бардак" каждый у себя в тарелке делает.
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!

11 января 2010 года Карапиту #

сегодня же приготовлю

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Только на здоровье!!!Спасибо за доверие!

11 января 2010 года ирина66 #

вкусный рулетик

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!!!

11 января 2010 года timoxa #

Светик, ну и рулетик ты завернула вкуснючий!!! Класс!+++

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!Хотела на Новый год приготовить,да и так всего хватало.Вот решила
просто угостить домашних вкуснятинкой.

11 января 2010 года МАРФУШКА #

Очень вкусно, обязательно сделаю мужу! Спасибо за рецепт!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Надеюсь,что муж одобрит Ваши и мои
старания!!!Спасибо!!!

11 января 2010 года Латика deleted #

Не смотря на то что уже час ночи, я хочу такого рулетика...

+++++

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ну так в чем дело?Подготовьте все и с утреца за работу!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

11 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

почему-то при чтении рецепта у меня текли слюнки!

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Это лучшая оценка рецепта!СПАСИБО!!!

11 января 2010 года Наталья Шевнина deleted #

прикольна

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Угу!И вкусно!Спасибо!

11 января 2010 года Катюша15 #

Интересный рецепт =)))
Спасибо за идею!!!
++++++++++++++++++++++++

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Вам,спасибо за отзыв!!!

11 января 2010 года Ксюня Аазирова #

вот это идея!

Где-то была "шуба в рулете",но там помницца добавлялся желатин в майонез,чтобы все скрепилось,но такой вариант интереснее-когда красота смешивается уже в тарелке,надо будет попробовать!

А если поменять твердый сыр на плавленый-уже не то?

11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Твердый сыр в горячих грибах плавится,тем самым
соединяя их между собой.
А плавленный уже не расплавится.
Спасибо за отзыв!!!

12 января 2010 года Ксюня Аазирова #

теперь знаю разницу)) спасибо!

12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны в "шубе"

Ингредиенты для «Шампиньоны в "шубе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны в "шубе"»:

Другие варианты рецепта

Шампиньоны в "шубе"

Салат "Грибы под шубой"

Опята под "шубкой"

Грибы под шубой

Похожие рецепты

Салат "Грань"

Теплый салат с шампиньонами!

Салат "Минский"

Салат "Капустный - очень вкусный"

Салат "Грибная полянка"

Рис с шампиньонами и песто

Салат-намазка "Грибной дождь"

Пикантный картофельный салат

Салат из грибов с морковью и чесноком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимнее солнце"

Сладкие вершины

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!