Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

SerenaПоваренок 4 уровня

11 января 2010, 15:40
8115

Мясо телeнка со сливками и горчицей

Вкусный соус этого блюда подходит так же к грудкe индейки и курицы. Минимум временных затрат и максимум удовольствия.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:

Телятина (можно грудку курицы, индейки) — 300 г
Сливки (жирные) — 200 мл
Лук репчатый (маленькая головка) — 1/2 шт
Шалфей (листья) — 6 шт
Горчица — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (или сливочное) — 30 г
Вино белое сухое — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1501.7 ккал	белки 70.4 г	жиры 106.8 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 170.6 ккал	белки 8 г	жиры 12.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:

Поджарить нарезанный лук вместе с шалфеем.
Пока жарится лук, нарезаем мясо маленькими кусочками.
Из лука убрать шалфей и добавить мясо.
В подрумяненное мясо налить вино и дать испариться.
Перемешать в отдельной посуде сливки и горчицу.
Вылить смесь к мясу, накрыть крышкой и варить до загустения.
Можно подавать с картофельным пюре.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38369/]Мясо телeнка со сливками и горчицей[/url]
[url=/recipes/show/38369/][img]/images/recipes/small/25/2565/256578.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Вкусный соус этого блюда подходит так же к грудкe индейки и курицы. Минимум временных затрат и максимум удовольствия.

Ингредиенты: Телятина, Сливки, Лук репчатый, Шалфей, Горчица, Соль, Масло оливковое, Вино белое сухое.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо телeнка со сливками и горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2565/256578.jpg" alt="Рецепт: Мясо телeнка со сливками и горчицей" title="Рецепт: Мясо телeнка со сливками и горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный соус этого блюда подходит так же к грудкe индейки и курицы. Минимум временных затрат и максимум удовольствия.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо телeнка со сливками и горчицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:

Телятина Сливки Лук репчатый Шалфей Горчица Соль Масло оливковое Вино белое сухое

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

622

Комментарии и отзывы

13 июня 2010 года natali_18 #

Большое спасибо!!!!!!! Домочадцы любят зелень, так что будем пробовать!!!

13 июня 2010 года Serena # (автор рецепта)

Вам спасибо! Вы мне напишите, как прошёл эксперемент

22 июня 2010 года natali_18 #

Спасибо огромное за рецепт, моя вторая половинка оценила на 10 (по десятибальной шкале)! Шалфей покупала сушенный, думаю что не хуже! Нам очень понравилось!!!!!

22 июня 2010 года Serena # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!! Конечно можно сушёный

12 июня 2010 года natali_18 #

Спасибо за рецепт, а чем можно шалфей заменить?

12 июня 2010 года Serena # (автор рецепта)

Наталья, спасибо Вам, что заглянули! Шалфей трудно чем-то заменить, нет ничего похожего. Если у Вас нет возможности выращивать его, то попробуйте поискать в аптеке, я его точно там покупала. В России привыкли к шалфею, как к лекарственной траве, поэтому, наверное, только там и продают. Один минус в том, что в аптеке его продают в измельчённом виде. Хотя, если Ваши домочадцы не против разных травок в кушанье( у меня с этим проблема, дочка всю зелень ликвидирует из тарелки), тогда подойдёт и аптечный.

[x]20:52 12.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 мая 2010 года OK-OK #

А получится без вина и шалфея?

21 мая 2010 года Serena # (автор рецепта)

Получиться получится, но если без вина и шалфея, то будет совершенно другой вкус.

13 января 2010 года ирина66 #

аппетитное мяско

13 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Вы приготовьте один разок и оно у вас "приживётся"

12 января 2010 года elena777 #

Вкусная мяска!

12 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

11 января 2010 года smirn deleted #

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Благодарю

11 января 2010 года Галадриэль #

хороший рецепт

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибки!!!

11 января 2010 года Oxana_71 #

Mmmmmmmmm.....BUONOOOO!!!

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Grazie! Grazie! Grazie!

11 января 2010 года Oxana_71 #

Ma figurati!

11 января 2010 года МАРФУШКА #

Вкуснотище!!!

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Ага! О-о-о-очень!

11 января 2010 года viktoschka #

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

11 января 2010 года Утренний рассвет #

Забираю,люблю мяско)

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

На здоровье!

11 января 2010 года asesia2007 #

очень аппетитно!!

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Советую!

11 января 2010 года Pachita #

мяско с таким соусом-просто смак!

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Верно! Очень даже смак

11 января 2010 года maybellin #

аппетитненько выглядит!

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

11 января 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

11 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо телeнка со сливками и горчицей

Ингредиенты для «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо телeнка со сливками и горчицей»:

Похожие рецепты

Молодая телятина в кисло-сладком маринаде

Рулеты из говядины по-купечески

Рулет мясной "Калейдоскоп"

Оссобуко булочника

Телятина мятно-соевая

Телятина под ананасом

Диетическая долма из телятины

Телятина с овощами

Стейк из телятины с гранатовым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной рыбой

Картофельные смайлики

Торт "Малиновый шоколад"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!