Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

12 января 2010, 23:14
10587

Арахисовый суп с овощами и курицей

Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Арахисовый суп с овощами и курицей»:

Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Карри (по вкусу)
Томатная паста (пюре) — 2 ст. л.
Картофель — 2 шт
Морковь — 2 шт
Фасоль (Спаржевая или брокколи или цветная капуста) — 300 г
Филе куриное — 300 г
Арахис — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Крахмал — 1,5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3141.9 ккал	белки 193.7 г	жиры 112.3 г	углеводы 330.7 г
100 г блюда
ккал 218.2 ккал	белки 13.5 г	жиры 7.8 г	углеводы 23 г

Рецепт «Арахисовый суп с овощами и курицей»:

Подготовим овощи: морковку очистить и нарезать кружочками, картофель маленькими кубиками, фасоль небольшими кусочками. Лук мелко нарезать, измельчить чеснок. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Лук и чеснок поджарим до прозрачности в масле, можно сразу в кастрюльке, так удобней. Добавим карри (по вкусу и в зависимости от состава) и помешивая прогреем пол минуты. Потом добавим томатное пюре и протушим минуты две. После этого – все овощи, курицу и 2 литра воды или бульона. Если пользуетесь брокколи или цветной капустой, то их добавляем под конец варки супа. Суп солим по надобности и оставляем вариться на маленьком огне минут 20.
Если у Вас есть арахисовая паста, этот шаг пропускаем. Если нет, то жареный арахис в процессоре измельчаем в крошку, добавляем сахар, крахмал и где-то 100 мл воды и измельчаем дальше. Хорошо дать минут 5 постоять и еще разочек пожужжать процессором.
Когда картофель и овощи в супе готовы добавляем домашнюю или покупную арахисовую пасту (покупной надо ложки 3) и вмешиваем в суп. Даем закипеть и все, готово!
Приятного аппетита!
Супчик украшен целым арахисом и молотым красным перцем, для тех кто острого не боится...

Извиняйте за качество фотографий – возиться не хотелось, а вот кушать как раз очень-очень!

А для любителей экзотики еще и вариация: к чесноку добавьте измельченный свежий имбирь и под конец варки плесните чашку кокосового молока. И не жалейте карри!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На полдник На ужин : На горячее

Теги: первое ужин обед

Вкусы: острый арахисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38473/]Арахисовый суп с овощами и курицей[/url]
[url=/recipes/show/38473/][img]/images/recipes/small/25/2573/257380.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький.

Ингредиенты: Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Карри, Томатная паста, Картофель, Морковь, Фасоль, Филе куриное, Арахис, Сахар, Крахмал.
Тэги: первое, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Арахисовый суп с овощами и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2573/257380.jpg" alt="Рецепт: Арахисовый суп с овощами и курицей" title="Рецепт: Арахисовый суп с овощами и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Арахисовый суп с овощами и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Арахисовый суп с овощами и курицей

Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Арахисовый суп с овощами и курицей»:

Лук репчатый Чеснок Масло растительное Карри Томатная паста Картофель Морковь Фасоль Филе куриное Арахис Сахар Крахмал

Тэги: первое, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

331

Комментарии и отзывы

13 января 2010 года Oxana_71 #

Огооооо!!!!!...Вот это супчик, однако!!!...Интересный рецепт!...

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан!

13 января 2010 года Лисенок #

Ой,какой супчик интересный!!!Так аппетитно смотрится!!!
С арахисом еще не пробовала.Здорово!!!

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Светуль, спасибо за поддержку. Как видишь, тут с этим супчиком, то есть ингредиентами и их правильными названиями целая история!

13 января 2010 года Лисенок #

Да не беда,разобрались же!
Главное,что вкус у супчика не пострадал!!!

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

разобрались!

13 января 2010 года ирина66 #

вкусно

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

спасибо!

13 января 2010 года Оля-В deleted #

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

13 января 2010 года molohovez #

Классный рецепт! Только думаю, что речь идет об арахисовой пасте, а не масле. Арахисовое масло - как и другие растительные масла совсем прозрачное! Арахисовая паста - перемолотые орехи, бывает двух видов: "гладкое" - Smooth и с кусочками орехов - Crunchy Peanut Butter!

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ага, на неисковерканном русском, значит, называется арахисовой пастой. Бегу исправлять!!! Спасибо, тезка, выручила!

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

↑Ответ для molohovez

Да, стыдно, стыдно...

могла ведь и сама додуматься, ведь и с маслом и с пастой отлично знакома... В Голландии эту самую пасту называют арахисовым сыром, это в дословном переводе.

13 января 2010 года molohovez #

Butter по-английски не только сливочное масло, но и то, что имеет "гладкую". "мягкую" консистенцию типа конфитюра... Растительное масло - oil!

12 января 2010 года Eva Grimm #

симпаличный ))

а если арахис вот так измельчать, он потом не будет чувствоваться в супчике кусочками мелкими?

12 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Все зависит от процессора. Лучше, конечно, простое арахисовое масло, но я так понимаю, что оно не всем доступно. Тогда такой самодельный вариант возможен.

12 января 2010 года Eva Grimm #

ну в Москве-то найти можно, хотя я знаю что в тех супермаркетах где я бываю (седьмой континент и магазин Билла) его там отродясь не было.. подозреваю что в Ашане тоже... и масла кстати не хотелось бы много в супчике

12 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Масла? В смысле иного, чем то, которое уже находится в арахисе? Супчик сытный, но точно не излишне жирный, в любом варианте.

12 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

↑Ответ для Mrs Lola

лично испытала оба варианта, с покупным маслом лучше, но с домашним тоже ок.

12 января 2010 года Eva Grimm #

ладушки, попробуемс!!! спасибо!

12 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Приятного аппетита, надеюсь оценишь...

13 января 2010 года Topolina #

↑Ответ для Mrs Lola

То есть если в доме есть арахисовое масло, то шаг с арахисом и пастой -- ф сад? Тогда на каком этапе масло добалять (и куда)? А то у меня литр масла и ни одного арахисового орешка, не говоря уж о пасте, в доме...

13 января 2010 года Topolina #

Тьфу, поняла, у вас не масло, а паста. Совсем меня запутали, черти полосатые... ну вас, в самом деле...

13 января 2010 года molohovez #

13 января 2010 года Topolina #

Тебе смешно, а я голодная до смерти и слюнями на клаву капаю...

13 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Так, прекращай слюнявить, клавиатура тоже деньги стоит, и читай исправленный рецепт. Надеюсь, так понятней.

13 января 2010 года Topolina #

Да ну и пусть стОит -- пущай у мужа об этом башка болит. Хочу слюнявить -- и буду. Надо же как-то на следующий год уголёк зарабатывать.

А рецепт я поняла, аха... осталось с арахисом рахобраться. То бишь с пастой из него.

12 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Любопытный рецепт... и фотографии мне понравились

12 января 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Арахисовый суп с овощами и курицей

Ингредиенты для «Арахисовый суп с овощами и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Арахисовый суп с овощами и курицей»:

Похожие рецепты

Хлебный суп

Суп карри с фасолью

Суп с фрикадельками и тыквой

Суп для диабетиков

Густой суп из чечевицы

Суп "Зеленый"

Похлебка "Серая" с потрошками и чечевицей

Суп из плавленых сырков

Тайский суп Том Ям с креветкой

Попробуйте приготовить вместе

Яичные пельмени "Тухум-барак"

Салат "Универсал"

Буженина по-польски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!