• 13 января 2010, 11:05
  • 49557

Запеканка из макарон с грибами

Рецепт: Запеканка из макарон с грибами

Очень сытно и вкусно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканка из макарон с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1840.2 ккал
белки
109.5 г
жиры
50.3 г
углеводы
234.1 г
100 г блюда
ккал
118 ккал
белки
7 г
жиры
3.2 г
углеводы
15 г

Рецепт «Запеканка из макарон с грибами»:

  • Количество ингредиентов я написала исходя из своей семьи. А она у меня не маленькая. Поэтому, количество можно уменьшить, если есть необходимость.

    Макароны отварить до готовности.

  • Грибы почистить, измельчить и обжарить на масле. Добавить соль, перец.

  • Добавить к грибам лук, порезанный четверть кольцами.

  • Томатную пасту. Иэээх, хорошо бы помидорок свежих вместо пасты, да не сезон...

  • Подлить немного водички или бульона (если имеется), потушить. В самом конце добавить давленный чеснок.

  • Сыр натереть на терке со средними ячейками.

  • Смешать яйца со сметаной + соль, перец.

  • Туда же добавляем сыр, оставив, примерно, третью часть для посыпки.

  • Огнеупорную форму смазать маргарином и посыпать сухарями.

  • Выкладываем третью часть макарон в форму.

  • Сверху заливаем треть заливки (яйца, сметана, сыр).

  • Далее выкладываем половину грибов.

  • Повторяем еще разок. Верхний слой макароны. Поливаем заливкой и посыпаем тертым сыром.

  • Духовку разогреть до 200*. Отправляем запеканку в духовку на 25-30 минут, пока расплавится и подрумянится сыр.
    Ну вот, "припеканка" (как говорят мои дети) готова!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Запеканка из макарон с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Эту запеканочку я приготовлю на ужин! Спасибо за отличный рецепт!
Мариночка,только на здоровье!!!
потом отпишешь свое мнение?
После работы снова иду на рынок за грибами

Очень вкусная запеканочка!
Надюша,спасибо!!!
Пробуй,вдруг придется по-душе!
Так аппетитно все выглядит!Захотелось сразу же такую приготовить!Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Хороша "припеканка" , жаль что моей доче пока нельзя. Очень тяжёлая пища и до 3 лет не рекомендуется употреблять детям.
Деткам таким,конечно!Но для себя можно!
А малышке с творожком "Припеканочку",полезно.
Спасибо большое за отзыв!
Это хорошая идея, иду за творогом! Мой ребёнок может съесть тонну макарон, если бы дали!
Знаете как делать или может подсказать?
Знаю, но может знаете рецепт получше, напишите.Я думаю можно так же как в Вашем рецепте макароны приготовить, творог протереть со сметаной, яйцом, сахаром, сверху снова макароны и всё залить яйцом с молоком.
Да,так и хотела предложить!Вы сами,молодец,все знаете!!
Светик,как-же это вкусно!
Ух,горячая штучка!
Эт точно!!Спасибо,Милочка!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки