Дорогих поварят поздравляю со Старым Новым годом! Пусть придут в году грядущем, К Вам удача и успех! Пусть он будет самым лучшим, Самым радостным для всех! Пусть для вас - людей хороших, Не боящихся забот, Будет он не просто новый, А счастливый Новый год! Тортик для конкурса "В новогоднем стиле".
- 13 января 2010, 22:33
- 77732
Закусочный торт "Кедровая шишка"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Кедровая шишка"»:
- Печень говяжья (отварная) — 1,5 кг
- Хлеб (белый, у меня "Паляница украинская" ) — 1 шт
- Морковь (отварная) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареные, желтки) — 5 шт
- Майонез (лёгкий) — 200 г
- Сыр сливочный (легкий, «PRESIDENT» ) — 200 г
- Огурец (свежие) — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5349.2 ккал |
белки
294.3 г |
жиры
267.6 г |
углеводы
423.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 180.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Закусочный торт "Кедровая шишка"»:
-
Нарезать хлеб на тонкие 4 ломтика.
-
Натереть на тёрке: морковь, желток, печень.
-
Вырезать по трафарету форму шишки, каждый ломтик должен быть немного меньше предыдущего.
-
Каждый хлебный ломтик смазать майонезом.
-
Выложить шишку в форме прирамиды,
1–й слой промазать яичным желтком,
2-й - печенью,
3–й слой - морковкой. -
Нанести на шишку сливочный сыр, на него будут крепиться чешуйки.
-
Нарезать вареную печень на тонкие ломтики, вырезать чешуйки, острые кончики чешуек смазать сливочным сыром.
На торт чешуйки выложить в шахматном порядке. -
Нарезать огурцы на длинные полоски, выложить в виде хвои.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года Еленка77 #
13 января 2010 года Arin4ic #
13 января 2010 года фл-ра #
13 января 2010 года Елена Андреевна #
13 января 2010 года helentysh #
13 января 2010 года MissNatalia #
13 января 2010 года asesia2007 #
13 января 2010 года Olyushka_M #
13 января 2010 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: