Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня

14 января 2010, 13:54
67958

Бабушкино печенье

Печенье по рецепту моей бабушки. Формочка досталась тоже от нее, не знаю, продаются ли сейчас такие, тесто подходит так же для орешков и вафель. Печенье получается очень вкусным, хрустящим, может долго храниться (хотя обычно не задерживается и пары дней:))

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Бабушкино печенье»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крахмал картофельный — 0,5 стак.
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 250 г
Маргарин (или масло сливочное, для смазывания формы) — 1 ч. л.
Ванилин — 1-1,5 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3133.5 ккал	белки 36.3 г	жиры 176.4 г	углеводы 350.3 г
100 г блюда
ккал 386.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Бабушкино печенье»:

Плавим маргарин.
Яйца растираем с сахаром и ванилином.
Соединяем топленый немного остывший маргарин с яично-сахарной смесью, добавляем муку и тщательно вымешиваем тесто.
Смазываем сливочным маслом или маргарином формочку и ставим ее на плиту греться.
Тем временем в тесто добавляем крахмал и вымешиваем, консистенция получается как густая сметана.
В каждую формочку накладываем по 1 чайной ложке теста, закрываем и ставим на плиту. Жарим печенье до светло-золотистого цвета, несколько раз переворачивая.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/38570/]Бабушкино печенье[/url]
[url=/recipes/show/38570/][img]/images/recipes/small/25/2581/258162.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Печенье по рецепту моей бабушки. Формочка досталась тоже от нее, не знаю, продаются ли сейчас такие, тесто подходит так же для орешков и вафель. Печенье получается очень вкусным, хрустящим, может долго храниться (хотя обычно не задерживается и пары дней:))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Сахар, Маргарин, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бабушкино печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/25/2581/258162.jpg" alt="Рецепт: Бабушкино печенье" title="Рецепт: Бабушкино печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье по рецепту моей бабушки. Формочка досталась тоже от нее, не знаю, продаются ли сейчас такие, тесто подходит так же для орешков и вафель. Печенье получается очень вкусным, хрустящим, может долго храниться (хотя обычно не задерживается и пары дней:))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бабушкино печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/38570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бабушкино печенье

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Бабушкино печенье»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Сахар Маргарин Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бабушкино печенье» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 мая 2010 года Nina60 deleted #

+++++++

5 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ага)))

28 апреля 2010 года жонушка #

ураааа у меня как раз завалялись такие формочки))))

28 апреля 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ну вот и опробуете))

20 апреля 2010 года Alice4 #

класс..долго искала этот рецепт,но я помню бабушка добавляла в тесто майонез

21 апреля 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

с майонезом не пробовала, ничего сказать не могу))

4 января 2011 года Людуня1 #

↑Ответ для Alice4

я тоже добавляю майонез.получаются очень мягкими...но и без него очень вкусно!!!

12 февраля 2010 года Petata #

Ой, какая прелесть! И как легко и экономно!!!

Форма у меня есть такая, надо испечь обязательно!

12 февраля 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

а еще их достаточно много получается))

12 февраля 2010 года Petata #

А как их хранить, в полиэтилене или в бумаге лучше? Просто мне надо приготовить вкусный подарок двум замечательным женщинам. Я вот раздумываю, что бы сделать вкусное, но и недорогое ( пока трудности с деньгами). Или лучше все же прям накануне сделать?

12 февраля 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

лучше в бумаге хранить, хотя у меня они еще с тарелки улетают)) в полиэтилене могут отсыреть... думаю, дня за 3-4 вполне можно заранее сделать

25 января 2010 года Ирина Алексеевна #

Здорово! +++++++!!!