• 15 января 2010, 16:05
  • 13850

Капустный пирог

Рецепт: Капустный пирог

Очень люблю капусту в любых ее проявлениях. Хочу поделиться рецептом пирога с капустой. Чесно скажу, когда я его делала не ожидала, что он произведет такой фурор.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2113.6 ккал
белки
48.9 г
жиры
96.2 г
углеводы
265.3 г
100 г блюда
ккал
242.9 ккал
белки
5.6 г
жиры
11.1 г
углеводы
30.5 г

Рецепт «Капустный пирог»:

Для теста: 2 яйца, растопленный маргарин, майонез, сода гашенная уксусом, мука, соль, сахар. Замесить тесто (тесто должно быть не жидкое, чтобы его можно было катать скалкой). Раскатать тонким пластом.

Начинка: тушеная капуста.

Выложить в форму тесто, сверху выложить тушеную капусту (охладить). На капусту очень тоненький слой теста.

Выпекать в духовке минут 40.

Самое интересное, что для этого теста подойдет и луковая начинка, и сладкая начинка (испробовано).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный пирог
Рецепт: Капустный пирог

Очень люблю капусту в любых ее проявлениях. Хочу поделиться рецептом пирога с капустой. Чесно скажу, когда я его делала не ожидала, что он произведет такой фурор.

Ингредиенты для «Капустный пирог»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте. Только что сделала тесто по вашему рецепту. Оно получилось каким-то жирным и рассыпчатым. Старалась следовать точно рецепту, но вот 100 гр маргарина у меня не было, только 50 сливочного масла. Долила еще 50 гр или чуть больше подсолнечного масла. Пирог уже готов, поковыряла вилкой - сухой и жесткий. Поискала в сети возможные ошибки, скорей всего мало воды в тесте. Но в рецепте вообще ничего не сказано на эту тему... В чем могла быть ошибка? Пыталась исправить ситуацию и мукой, и водой... Но тесто уже было замешано и раскатано, так что не думаю, что что-то получилось. Спасибо.
Обожаю капустку! Спасибо
да не за что!
Отличный пирожок!!! Удачное тесто!!!
да тесто вышло удачное...люблю экспериментировать, правда все всегда делаю на глаз
спасибо девочки за добрые слова
спасибо
Аппетитный пирожок.
спасибо
спасибо
Ответ для Молчунья
спасибо
Вкусный пирожок!
Аппетитно +++
спасибо
Симпатичный пирожок!
спасибо
Вкусно!И ведъ точно,и с луком пройдет!
да с луком тоже вкусно
Ммм капустка,очень люблю
Вкусный пирог.
спасибо
Обожаю пироги с капустой!!!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки