Салат "Тигриный след". Этот простой, но сытный салат придумал мой муж несколько лет назад и прислал рецепт в смске с просьбой приготовить на ужин. Я до сих пор его хранила в телефоне, вот и пригодился. Идея оформления тоже принадлежит супругу, еще немного подразним вас икоркой. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
- 15 января 2010, 23:17
- 13933
Салат с икрой и сухариками
Ингредиенты для «Салат с икрой и сухариками»:
- Сухарики (ржаные или 1/2 буханки ржаного хлеба) — 1 пач.
- Сыр твердый — 100 г
- Грудинка (или карбонад) — 100 г
- Икра красная — 3 ст. л.
- Майонез — по вкусу
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маслины — 1/3 бан.
- Соль
- Перец черный
- Укроп (для украшения)
- Перец сладкий красный (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1202.7 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
32.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 8 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат с икрой и сухариками»:
-
Сухарики можно взять готовые, но там много всякой химии и улучшителей вкуса, проще сделать самим.
Хлеб ржаной или бородинский порезать полосками и подсушить в духовке на минимальном жаре с приоткрытой дверцей 10-15 минут. -
Сыр натереть на крупной терке.
-
Грудинку очистить от кожицы и порезать соломкой.
-
Смешать в салатнике сухарики, грудинку, сыр, приправить майонезом, солью по вкусу.
-
Добавить икру и аккуратно перемешать, чтобы икринки не лопнули.
-
Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков.
-
Выложить полосами сверху на салат.
-
Маслины измельчить в блендере. Выложить в форме тигриного следа.
Украсить зеленью укропа, бант - из перца.
Новогодняя композиция
Салат "Тигриный след" с икрой и сухариками >>>
Закуска "Рождественские свечи" >>>
Пирожные "Шишки" >>>
Комментарии и отзывы
16 января 2010 года Frau Dod #
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
З.Ы. не могу на ноуте без мышки работаь - неуправлемый, сам комменты рассылает!
16 января 2010 года Лисенок #
След такой натуральный!Здорово!Удачи в конкурсе!!!
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года molohovez #
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
17 января 2010 года molohovez #
16 января 2010 года ирина66 #
17 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года Ляля Блэк deleted #
16 января 2010 года Латика deleted #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Спасибо!!!
16 января 2010 года Lzaika45 #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года крем #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года Svetka ru #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года Leena #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года victyusha_d #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года Lady Kitten #
И стол у тебя оч красивый получился
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
16 января 2010 года Lady Kitten #
Муж у меня тоже уже втянулся Вдвоем веселее получается!
15 января 2010 года VITA P #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года MissNatalia #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года ШЕЛЛ #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года Milena2007 deleted #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года Yulianna #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года Карапиту #
15 января 2010 года Карапиту #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
15 января 2010 года Coconut2 #
16 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: