Ну что, вот и я решил разбавить женское царство на сайте. Хочу чтобы Вы попробовали наш meatloaf, в холода самый раз! Соус и салат, по просьбам, после...
FeliksПоваренок 1 уровня
- 18 января 2010, 6:23
- 23741
Мясной пирог "Classic meatloaf"
Ингредиенты для «Мясной пирог "Classic meatloaf"»:
- Фарш мясной (пополам говяжий + телячий, а можно всё сделать из одного говяжьего фарша) — 1 кг
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Яйцо куриное (примерно 2 яйца на кг) — 2-3 шт
- Крошка хлебная — 0.5 стак.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кетчуп (или только томатной пасты) — 2 ст. л.
- Соль (и перец, по вкусу)
- Петрушка (любая свежая зелень, по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1636.3 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
16.2 г |
углеводы
64 г |
| Порции | |||
| ккал 204.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Мясной пирог "Classic meatloaf"»:
-
Приготовить всё заранее.
-
Лук мелко нарезать, обжарить слегка, всё смешать, посолить, поперчить.
-
Сформировать кирпичики, удобно использовать те же лоточки для мяса,
слегка встряхнуть, примять и, по краям внутри, обрезать ножиком, выложить на противень.
Кстати, можно влажными ладонями (не забудьте перчатки!), водой, как бы обмазать каждый блок. -
Перед приготовлением!
выпекать при темп. 350F то есть 175С примерно 45- 60 мин пока при прокалывании зубочисткой(toothpick)не идёт ПРОЗРАЧНЫЙ сок -
Готовый meatloaf.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года Eva Grimm #
18 января 2010 года OrenIrina #
18 января 2010 года Lzaika45 #
18 января 2010 года timoxa #
18 января 2010 года Olyushka_M #
18 января 2010 года Нина Владимировна #
18 января 2010 года Alonna #
18 января 2010 года Mrs Lola #
18 января 2010 года Ольга Бабич #
18 января 2010 года Gurmansha #
18 января 2010 года Катим #
18 января 2010 года МАРФУШКА #
18 января 2010 года Косой #
18 января 2010 года ирина66 #
18 января 2010 года мисс #
18 января 2010 года leonata #
18 января 2010 года Ленчик #
18 января 2010 года Rimma #
18 января 2010 года Елена 95 #
18 января 2010 года elena777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: