Скажу без ложной скромности-это очень вкусный салат! Проверен, и не раз, на гостях и на домашних. Оригинальный и полезный, некоторые продукты можно подобрать под свой вкус. Рецепт из "Люблю готовить" за 2007 г. , автору большое спасибо!
- 20 января 2010, 13:33
- 9275
Салат из капусты с мандаринами
Ингредиенты для «Салат из капусты с мандаринами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
968.2 ккал |
белки
8.9 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
80.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 182.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Салат из капусты с мандаринами»:
-
Капусту мелко нашинковать (лучше шинковкой), морковь натереть на средней терке. Морковь и капусту соединить, добавить уксус, соль и сахар по вкусу. Салат перемешать и поставить в холодильник на 30 мин, чтобы все продукты подружились и пустили сок.
-
Курагу размочить в воде и мелко порезать. Изюм хорошо промыть и обсушить. Теперь о цитрусовых, подойдут любые (кроме лимона),но говорю из собственного опыта-с мандаринами вкуснее всего! У меня сегодня был (или было?) помело. Итак цитрус, на ваш вкус, очистим, разберем на дольки, удалим косточки и измельчим (я ломаю руками на небольшие кусочки).
-
Все продукты соединить и заправить майонезом. Можно заправлять и сметаной, и йогуртом, и растительным маслом. Но с майонезом вкуснее.
-
Сверху салат можно посыпать горстью измельченного грецкого ореха или обжаренным кунжутом, а можно мелко рубленной зеленью петрушки.
Комментарии и отзывы
20 января 2010 года Anastasiya11 #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года Юника #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года Eva Grimm #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года Eva Grimm #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года Eva Grimm #
20 января 2010 года OLGA_BOSS #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года melinda #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года Lilija lv #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года August_13 #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года August_13 #
20 января 2010 года kleo8080 #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
20 января 2010 года inna_2107 #
20 января 2010 года korica # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: