Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Sea-greenПоваренок 6 уровня

21 января 2010, 12:04
13677

Мясо с овощами и рулетиками

Овощи, мясо и нежные рулетики с картофельно-капустной начинкой...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с овощами и рулетиками»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 шт
Картофель (отварной) — 1-2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Свинина — 200 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Соль — по вкусу
Чеснок (небольшой) — 1-2 зуб.
Приправа (для мяса)
Сметана — 1-2 ст. л.
Томатная паста — 1-2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2055.6 ккал	белки 104.2 г	жиры 71.4 г	углеводы 251.1 г
100 г блюда
ккал 84.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 2.9 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Мясо с овощами и рулетиками»:

Капусту тонко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Перец нарезать небольшими полосками.
Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить приправу для мяса и измельченный зубчик чеснока.
Лук мелко покрошить и обжарить на сковороде.
Затем к нему высыпать морковь, немного потушить и добавить приправленное мясо.
Накрыть крышкой и потушить минут 10.
Добавить в сковороду перец и все хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности мяса.

Пока мясо и овощи тушатся, на другой сковороде надо обжарить до готовности капусту, предварительно ее немного посолив.
Заранее отваренный картофель размять, добавить к нему майонез, измельченный зубчик чеснока и обжаренную капусту. Все перемешать.
Приготовим тесто: высыпать половину стакана муки и соль (0,5 ч. л.) в миску и влить 0,5 стакана кипятка, перемешать. Когда немного остынет, всыпать остальную муку, и замесить тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным, но к рукам не липнуть.
Готовое тесто тонко раскатать и выложить на него ОСТЫВШУЮ начинку из капусты и картофеля.
Затем аккуратно свернуть в рулет, нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду поверх овощей с мясом.
В кружке смешать сметану и томатную пасту, добавить немного воды, залить полученным соусом содержимое сковороды.
Накрыть крышкой и тушить до готовности рулетиков и мяса (около 20-30 минут).
За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39019/]Мясо с овощами и рулетиками[/url]
[url=/recipes/show/39019/][img]/images/recipes/small/26/2620/262050.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Овощи, мясо и нежные рулетики с картофельно-капустной начинкой...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Перец болгарский, Свинина, Морковь, Лук репчатый, Мука пшеничная, Вода, Соль, Чеснок, Приправа, Сметана, Томатная паста, Майонез, Сыр твердый, Перец черный.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо с овощами и рулетиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2620/262050.jpg" alt="Рецепт: Мясо с овощами и рулетиками" title="Рецепт: Мясо с овощами и рулетиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощи, мясо и нежные рулетики с картофельно-капустной начинкой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо с овощами и рулетиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39019/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо с овощами и рулетиками

Овощи, мясо и нежные рулетики с картофельно-капустной начинкой...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с овощами и рулетиками»:

Капуста белокочанная Картофель Перец болгарский Свинина Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Вода Соль Чеснок Приправа Сметана Томатная паста Майонез Сыр твердый Перец черный

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

965

Брокколи в чесночном соусе

45
965
44608

475

Закуска "Мандарин"

66
475
24396

429

Фруктово-ягодный тарт

220
429
14270

Комментарии и отзывы

2 февраля 2010 года marinka05081986 deleted #

Огромное спасибо за рецепт!!!Получилось очень хорошо,сытно и вкусно!!!

2 февраля 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравилось!!!

29 января 2010 года Ольга Бабич #

29 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 января 2010 года Молчунья #

Какое оригинальное, сытное и вкусное блюдо!Ну ооочень интересный рецепт!

23 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 января 2010 года ирина66 #

Завидую,вкусный ужин получился

22 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

21 января 2010 года yarushka #

очень оригинальное блюдо!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Да уж оригинальности мне хватает

.
Спасибо за коммент

21 января 2010 года swetik-semizwetik #

Очень интересно

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

21 января 2010 года Lzaika45 #

Как ты вкусно нафантазировала, дорогая!!! Вкуснячий ужин!!!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

21 января 2010 года Наталья Р #

Интересный рецепт! Тесто то, как на чебуреки, только получается, что оно тушиться, а не жарится! Очень интересно, обязательно попробую приготовить! Большое спасибо за рецепт!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

На здоровье!!! Здесь тесто получается тоненькое, оно набирает в себя все ароматы и получается очень вкусное!

21 января 2010 года Наталья Р #

Большое спасибо!!!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

анимации

21 января 2010 года Innoka #

Интересный рецепт

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

21 января 2010 года Елена 95 #

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 января 2010 года Катим #

Очень интересно! Беру!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!!!!

21 января 2010 года kleo8080 #

вы правы!!! интересное блюдо

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

21 января 2010 года kleo8080 #

не слишком ли много составляющих для одного блюда-мясо, тесто, картофель, майонез, сметана? ведь порой блюдо тем вкуснее, чем проще в приготовлении

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

На вкус и цвет как говорится.....
А блюда разные бывают, и это еще не предел по количеству ингридиентов

21 января 2010 года Витта2 #

Ой, какая вкуснятина!!!!! С таким блюдом можно больше ничего и не подавать на стол!!!!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна, оно получается очень сытное

21 января 2010 года kovka deleted #

Впервые слышу о таком интересном блюде и даже не представляю, какое оно будет на вкус! Обязательно попробую, так как звучит очень интересно!

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Это я так сказать фантазаровала фантазировала и вот что нафантазировала. Но должна сказать получилось очень вкусно, сочно и сытно. Мужа за уши оттащить нельзя было

21 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Если попробуете, потом обязательно поделитесь своими впечатлениями, любыми

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо с овощами и рулетиками

Ингредиенты для «Мясо с овощами и рулетиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо с овощами и рулетиками»:

Похожие рецепты

Свиные ножки с картофелем

Мясной рулет в слоёном тесте

Свинина с яблоками

Свиные рёбра на вертеле

Колбаска свиная гриль с перцем

Хрустящая свинина по-филиппински "Лечон-кавали"

Мясные рулетики с хреном

Шницели по-старобаварски

Мясо "Юго-Северное"

Попробуйте приготовить вместе

Брокколи в чесночном соусе

Закуска "Мандарин"

Фруктово-ягодный тарт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!