• 23 января 2010, 21:49
  • 159509

Пирожки домашние

Рецепт: Пирожки домашние

Очень мягкое, пышное тесто. На следующий день пирожки мягкие, как и в первый.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки домашние»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5704.5 ккал
белки
177.7 г
жиры
46.4 г
углеводы
996.7 г
100 г блюда
ккал
133.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
1.1 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Пирожки домашние»:

  • Дрожжи растворить в жидкости (молоко+вода).
    Насыпать сахар и соль, + яйцо.
    Налить растительное масло.

  • Насыпать в эту смесь муку. Перемешать и поставить в тёплое место.

  • Дать тесту подняться. Раза два-три обмять.

  • Тесто готово. Сверху налить растительное масло, чтобы оно не прилипало к рукам.

  • Из теста сформировать булочки и выложить на масленую клеёнку.

  • Из булочек руками выминаем колобки и начиняем начинкой.

  • Закрываем начинку со всех сторон.

  • Пирожки на 10 минут ставим в тёплую духовку для поднятия - 50 гр. Вынимаем. Ставим снова уже в разогретую духовку 180 гр.

  • Пирожки с капустой и яйцами готовы.

  • С капустой.

  • Пирожки с капустой и фаршем.

  • Пирожки с капустой и фаршем.

  • Пирожки

  • Очень вкусно горячие пирожки с молоком. Приятного аппетита!

Тесто ставила дважды. Т. к. осталась начинка (капуста с луком и яйцом). Пропорции теста одинаковые, что в первый раз, то и во второй. В рецепте тесто для одной начинки. А начинок две. Первая начинка - жареная и тушeная свежая капуста с луком и яйцом. Другая начинка - обжаренный фарш с луком с добавлением солeного (очень ароматного) укропа и капусты.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки домашние
Рецепт: Пирожки домашние

Очень мягкое, пышное тесто. На следующий день пирожки мягкие, как и в первый.

Ингредиенты для «Пирожки домашние»:

Другие варианты рецепта

143

Пирожки

Фотографии «Пирожки домашние» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
отличные пирожки!+++++++++
очень аппетитные пирожочки у вас.
пирожки обалденные. А можно мне парочку?
очень красивые пирожки!
Безумно аппетитно!!!!
Какие пышные!!!Ммммм....ароматные
Обожаю домашнюю выпечку!
А Ваши пирожочки просто-бесподобны!
+++++++
Спасибо!Два дня едим.Завтра возьму на работу.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки