Простые в приготовлении и очень вкусные, классические маффины. Вкусны свежими, но, на мой вкус, идеальны они уже остывшими, поэтому отличный вариант для завтрака, работы или поездки на природу. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.
ГабриэльПоваренок 4 уровня
- 24 января 2010, 1:29
- 19065
Черничные маффины
Ингредиенты для «Черничные маффины»:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сахар (+ 2 ст.д.для посыпки) — 125 г
- Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Черника (я брала замороженную) — 300 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2946.4 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
96 г |
углеводы
467 г |
| Порции | |||
| ккал 163.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Черничные маффины»:
-
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
В отдельной емкости смешать слегка взбитое яйцо, молоко и охлажденное растопленное масло.
-
Влить молочную смесь к мучной и осторожно перемешать.
-
Добавить чернику и перемешать еще раз.
-
Смешать лимонную цедру с сахаром.
-
Разложить тесто в формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3, сверху присыпать лимонной цедрой с сахаром.
-
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2015 года ЯНастюшка #
26 января 2014 года Irina_Nicol #
что за пропорции?
ужас!!!
сверху запеклись, внутри сырые, разрезать не возможно!
очень расстроена. просто слов нет. перевела продукты!
15 июля 2013 года Bursik #
25 апреля 2012 года Зайка32 #
16 января 2012 года JamilyaR #
19 января 2012 года Габриэль # (автор рецепта)
13 октября 2010 года Goddess666 #
9 июля 2010 года Ihor57 #
15 августа 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года inna_2107 #
22 февраля 2010 года Chidori #
фотка
23 февраля 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Chidori #
26 января 2010 года sunzaki #
26 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
26 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
26 января 2010 года sunzaki #
26 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
25 января 2010 года ирина66 #
25 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
25 января 2010 года mylik-sv #
25 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года Lzaika45 #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года August_13 #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года Mrs Lola #
25 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года onmasha #
25 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года swetik-semizwetik #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года Kat_7077 #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года крем #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года почемучка #
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года почемучка #
Если найду книжку хочу показать пицца-маффины
24 января 2010 года Габриэль # (автор рецепта)
24 января 2010 года почемучка #
сброшу
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: