Уже давно хотелось слоеного салата, но без мяса. И вот перед вами один из его вариантов. Правда, здесь есть так нелюбимый мною в салатах картофель... Но что поделать, салат должен был быть сытным по задумке меню (у меня сегодня был девичник по поводу моего Дня рождения. Интересно, это уже последнее празднование или нет?)
- 24 января 2010, 3:07
- 60626
Салат "Кукуруза"
Ингредиенты для «Салат "Кукуруза"»:
- Картофель (вареный, крупный) — 4 шт
- Морковь (вареная, среднего размера) — 4 шт
- Крабовые палочки — 150 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Майонез (по вкусу)
- Лук зеленый (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
853.8 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
14.4 г |
углеводы
142.3 г |
Порции | |||
ккал 106.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Салат "Кукуруза"»:
-
Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке.
Приступаем к сборке салата.
На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...)
Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом. -
Теперь пришел черед моркови:
-
На морковь выкладываем крабовые палочки:
-
А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!):
-
И, наконец, последний слой - отварные яйца:
-
Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т. е. как бы раскрыла луковую стрелку.
Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!
Комментарии и отзывы
24 января 2010 года крем #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Ольга Бабич #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Aron-Space deleted #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Татиана- deleted #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года начинающий кулинар #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Мэрри #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
24 января 2010 года Молчунья #
24 января 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: