Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

VITA PПоваренок 5 уровня

24 января 2010, 17:55
13963

Мясо с креветками

Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Мясо с креветками»:

Свинина (без жира) — 0,5 кг
Креветки (размер 60/80 или 40/60) — 0,5 кг
Вино белое сухое — 150-200 мл
Чеснок — 4 зуб.
Паприка сладкая — 3 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1331.1 ккал	белки 12 г	жиры 115.5 г	углеводы 35.1 г
Порции
ккал 332.8 ккал	белки 3 г	жиры 28.9 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 341.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 29.6 г	углеводы 9 г

Рецепт «Мясо с креветками»:

Мясо (свинину) режем на маленькие кусочки где-то 3х3 см
Готовим маринад: измельчённый чеснок, паприка, белое вино - смешиваем
в маринад бросаем мясо и желательно оставить с одного дня на другой, но я замочила утром и готовлю на ужин.
В глубокую сковороду с крышкой наливаем масло,
мясо хорошо отжать от маринада и жарить, время от времени помешивая, пока немного не подрумянится.
Добавляем целые, неочищенные креветки среднего размера,
добавляем маринад, тщательно перемешиваем, посолить,лавровый лист
накрываем крышкой и, время от времени перемешивая, доводим до готовности,пока соус практически не выкипит (около 20 минут)
Это необыкновенно вкусное мясо, мне очень-очень понравилось,
и выглядит потрясающе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: креветочный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39226/]Мясо с креветками[/url]
[url=/recipes/show/39226/][img]/images/recipes/small/26/2641/264148.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.

Ингредиенты: Свинина, Креветки, Вино  белое сухое, Чеснок, Паприка  сладкая, Масло  оливковое.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо с креветками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2641/264148.jpg" alt="Рецепт: Мясо с креветками" title="Рецепт: Мясо с креветками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень понравилось это блюдо, по приготовлению идeт как мясо по-алентежански (район в Португалии), только моллюски заменены креветками, вкус потрясающий, очень советую приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо с креветками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо с креветками

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с креветками»:

Свинина Креветки Вино белое сухое Чеснок Паприка сладкая Масло оливковое

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

735

Нескучный салат с баклажанами

77
735
11758

1177

Котлеты из баклажанов с сыром

57
1177
20256

131

Брауни с цуккини

44
131
9821

Комментарии и отзывы

23 января 2013 года kaseven #

Готовлю... А гарнир какой к этому блюду лучше подойдет?

23 января 2013 года VITA P # (автор рецепта)

в оригинале блюдо готовят с молюсками,к нему подают картофель порезанный крупно и поджаренный во фритюре

16 августа 2011 года Водолейкина #

Уже готовлю!))))

Запахи потрясающие!

27 января 2010 года ВИКА-72 #

+++++++++++

26 января 2010 года Happy girl #

26 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)

26 января 2010 года Happy girl #

Класс

26 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Точно,спасибо

25 января 2010 года ирина66 #

интересный рецептик!

25 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)

А вкусный какой...

25 января 2010 года Roalanna #

Ой... а кушать удобно? Это ж надо креветку очистить, а она горячая и в соусе...

25 января 2010 года VITA P # (автор рецепта)

Соус почти весь выкипает,а вчера всё ушло за 15 минут,главное салфетки припасти.

26 января 2010 года Roalanna #

Уже запасаюсь!

24 января 2010 года ElenKaNZ #

Все что связано с креветками - ОБОЖАЮ!