Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Oxana_71Поваренок 6 уровня

25 января 2010, 14:24
47453

Пирог из творога c домашним вареньем

Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 250 г
Творог (или рикотта ) — 500 г
Варенье (густое, любое ) — 80 г
Мак (семена ) — 2 ст. л.
Соль

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4606.6 ккал	белки 153.4 г	жиры 154.6 г	углеводы 670.4 г
Порции
ккал 1151.7 ккал	белки 38.4 г	жиры 38.7 г	углеводы 167.6 г
100 г блюда
ккал 282.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Просеять муку, добавить щепотку соли, 120г сахара, всё перемешать.
Холодное сливочное масло нарезать на кубики или натереть на тёрке и добавить в муку.
Большим и средним пальцем быстро растереть масло с мукой в крошку.
Добавить 1 маленькое яйцо. Замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
Творог или рикотту растереть с сахарной пудрой.
Добавить яйца по одному и хорошо перемешать до однородной массы.
Примерно 1/4 часть творожной массы отложить в другую миску и добавить туда мак, хорошо перемешать.

Варенье (я взяла своё домашнее варенье из красных ягод), если слишком густое, то подогреть на медленном огне, таким образом оно станет немного жидким.
По форме для пирога (диаметром примерно 26 см) вырезать из пергамента круг, чуть больше диаметра формы.
На этом пергаменте раскатать тесто. Выложить вместе с пергаментом в неглубокую форму. Вилкой наколоть дно теста.
Затем выложить творожную массу.
Сверху распределить варенье.
И самый последний слой - творожная масса с маком.

Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 25-30 минут (до образования золотистой корочки на тесте!.. начинка ещe будет жидковатая, но потом, остывая, она затвердеет) при температуре 180°С.

При подаче посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт ужин обед завтрак полдник пирог

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39293/]Пирог из творога c домашним вареньем[/url]
[url=/recipes/show/39293/][img]/images/recipes/small/26/2646/264624.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сахарная пудра, Творог, Варенье, Мак, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед, завтрак, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из творога c домашним вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2646/264624.jpg" alt="Рецепт: Пирог из творога c домашним вареньем" title="Рецепт: Пирог из творога c домашним вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из творога c домашним вареньем

Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Творог Варенье Мак Соль

Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед, завтрак, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

713

Кростата творожная

51
713
31262

334

Пирог из творога c домашним вареньем

106
334
42469

116

Нежная смородиновая кростата

37
116
3982

Фотографии «Пирог из творога c домашним вареньем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 января 2010 года kovka deleted #

Творог, мак, варенье - вкуснючее сочетание!!!!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Просто и вкусно!!..Спасибо!

25 января 2010 года anita-78 #

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года August_13 #

Замечатиельно! просто восхитительно! Очень нра

Утаскиваю в кк!
+100!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из творога c домашним вареньем

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Другие варианты рецепта

Кростата творожная

Пирог из творога c домашним вареньем

Нежная смородиновая кростата

Похожие рецепты

Разборный пирог в мультиварке

Пирожки с яблоком и бананом

Пирожки с картофелем из творожного теста

Вкусный пирог

Грушевый пирог "Медовая карамель"

Луковый пирог с плавленым сыром

Пирог с грушами и сыром Дор Блю

Пирог на кефире с малиной

Пирог "Для любимой подруги"

Фотографии «Пирог из творога c домашним вареньем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!