• 25 января 2010, 19:21
  • 7696

Закусочный торт "Манто для индейки"

Рецепт: Закусочный торт Манто для индейки

Удивительный, вкусненький, тающий во рту закусочный тортик. Сочная грудка благородной птицы с наслаждением укуталась в душистую мякоть банана, освежающие изумруды киви, нежнейшее сырное "боа" и совершенно воздушный ароматный соус! Мммммм... И ни капли майонеза! Пробуем, не стесняемся!

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Манто для индейки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1935.7 ккал
белки
117.7 г
жиры
127.4 г
углеводы
77.3 г
Порции
ккал
483.9 ккал
белки
29.4 г
жиры
31.9 г
углеводы
19.3 г
100 г блюда
ккал
182.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
12 г
углеводы
7.3 г

Рецепт «Закусочный торт "Манто для индейки"»:

  • Первым делом отвариваем филе индейки в подсоленной воде с вашими любимыми приправами и кореньями.
    Я использую луковичку, полморковки, душистый перец, базилик и, конечно, лаврушку.

  • Тем временем подготавливаем фисташки - достаем из скорлупы, ошпариваем и очищаем от засохшей шелухи.

  • А моя маленькая помошница, как видите, уже готова приступить к изготовлению заправки для нашего салатика))) Здесь все просто: наливаем сливки в стакан и выжимаем в них примерно половину небольшого лайма ( чуть больше - чуть меньше, в зависимости от получающегося вкуса и консистенции). Должна получиться однородная, кремообразная масса с легкой, освежающей кислинкой. Не переборщите! Для придания соусу воздушности хорошенько взбейте вилкой.

  • Начинаем выкладывать слои, аккуратно промазывая каждый.
    Мелко нарезанная индейка, нарезанные кружочками бананы, натертый сыр, смешанный с мелкопорубленными фисташками, снова индейка, кружочки очищенного киви, тертый сыр, обильно промазываем сливочно-лаймовым соусом.
    Украшаем.
    Охлаждаем пару часиков.
    Радуем себя и гостей! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Манто для индейки"
Рецепт: Закусочный торт Манто для индейки

Удивительный, вкусненький, тающий во рту закусочный тортик. Сочная грудка благородной птицы с наслаждением укуталась в душистую мякоть банана, освежающие изумруды киви, нежнейшее сырное "боа" и совершенно воздушный ароматный соус! Мммммм... И ни капли майонеза! Пробуем, не стесняемся!

Ингредиенты для «Закусочный торт "Манто для индейки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересная идея!
Рада, что заинтересовала!
надо попробовать
класс на улице холодно бедные индюшки замерзли и мы их тоже
одеваем.
АЙ ДА ПОВАРЯТА РУКОДЕЛЬНИЦЫ
Спасибо, стараемся!!! Пусть всем тепло будет)))
а это мои зайчики передают привет вашим индюшкам
ОЧАРОВАТЕЛЬНО!!!!
Интересный рецепт! А загуститель для сливок не нужен?
в данном случае лайм и является загустителем.
А я попробую
Вкусно.Возьму на заметку.Спасибо.
.........................
Интересно... а почему сливки после добавления лайма становятся кремообразными? вот этого я не поняла....
честно говоря, сама удивляюсь)) просто захотелось чего-то особенного вот и решила поэкспериментировать! Вкус улётный!!!
Чооо правда от одного сока??? прям в крем??? такой эффект???
ну в сметану точно! Попробуйте сами.
индейка и киви и банан ...a как это на вкус?
Может это кого-то и удивит, но сочетаются эти ингридиенты очень гармонично. Я лично стремилась к новому неизбитому вкусу. Нужно же иногда разнообразить рацион)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки