Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

elena_110Поваренок 5 уровня

14 апреля 2008, 19:27
8145

Кекс "Лесная сказка"

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:

Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Яйцо куриное — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Малина (можно замороженную) — 300 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванилин — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3938.5 ккал	белки 76.4 г	жиры 158.7 г	углеводы 547.7 г
100 г блюда
ккал 264.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 10.7 г	углеводы 36.8 г

Рецепт «Кекс "Лесная сказка"»:

Яйца взбить с сахаром до состояния пены,
добавить растопленное сливочное масло, сметану, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Хорошенько взбить эту массу две минуты миксером.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Выложить половину теста в форму,
на него выложить ягоды (я положила размороженные, но, думаю, лучше положить замороженные).
Выложить на ягодный слой остальное тесто.
Выпекать кекс при температуре 150 градусов около 1 часа 30 минут. Готовность проверить ножом.
Готовый кекс достать из формы, остудить
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт

Теги: обед десерт

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3936/]Кекс "Лесная сказка"[/url]
[url=/recipes/show/3936/][img]/images/recipes/small/1/106/10661.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.

Ингредиенты: Сметана, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Малина, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Лесная сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/1/106/10661.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Лесная сказка"" title="Рецепт: Кекс "Лесная сказка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3936/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Лесная сказка"

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:

Сметана Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Малина Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс "Лесная сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 января акчуч #

+17

[+5]

Собираясь воспользоваться рецептом, даже и не думала, что в морозилке найдется малина. Часть сметаны заменила кефиром (сметана была густая), разрыхлителя взяла 1 ч.л с верхом. И (о чудо!) нашла в морозилке малину!!! Далее все по рецепту. Выпекала в обычной форме 1 час при 180 градусах. Пирожок получился большой, ароматный и ооочень вкусный! С малиной пекла впервые. Мне казалось, что она даст много влаги и пирог не пропечется. Поэтому нижний слой теста намеренно сделала меньшим, чем верхний. И все отлично пропеклось!

13 апреля 2017 года yuvl #

кекс прекрасный получился, сделала с замороженной малиной, кинула не размораживая, спасибо за рецепт!

3 марта 2011 года Елена Лобанова #

А я с вишней испекла)) Вкуснота! Спасибо за сказочный рецепт

7 октября 2010 года Киця Мася #

Вот именно то, что искала! Хотела вкусный кекс и клубнику замороженную пристроить, нашла все в Вашем рецепте! Спасибки!!!

15 ноября 2008 года Ugushka #

Спасибо за рецептик! Первый печь этот кекс попробовала без начинки, потому что я не особо умелый кулинар. Тесто получилось изумительное на вкус и первый разу меня кекс не сгорел, не отсырел и не похож на кирпичик

... короче говоря, получился замечательный! Теперь буду побовать начинять разными вкусностями!

15 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

очень рада,что вам понравилось!

16 ноября 2008 года Ugushka #

ой, уже пошла вода в огород... Кексики с черникой, изюмом, цукатами, шоколадной крошкой...

У меня есть маленькая формочка силиконовая в виде поросенка... я туда Ваще тесто с разными начинками загружаю.. и вперед

Я еще спрошу: А как Вы духовку включаете для кексов? Заранее? Ставить нужно в прогретую? У меня электрическая... только нижний поддон включать? А то в большой форме кекс слегонца сыроват в нижней трети получился, когда с начинкой.... Спасибо!

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

духовку обязательно прогреть,жар должен быть и сверху и снизу

22 июля 2008 года lovegermany #

а вот такой вот кексик у меня получился

пекла из вишни с клубникой

4 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Очень красивенький!!!

7 августа 2008 года lovegermany #

i wkusnenkij :wink: Spasibo

7 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!

13 июня 2008 года neli-mag #

Легкий и вкусный кекс. Изпекла с черешней. Спасобо за рецепт!!!

4 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!!!

26 мая 2008 года лереке #

вот это даааааа! +++

26 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

16 апреля 2008 года Ланагуд #

Какой аппетитный,+

15 апреля 2008 года alisa-108 #

Обожаю кексы, а у тебя такой красавчик получился!

15 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка!

15 апреля 2008 года Клио #

Как вкусно! Как я люблю выпечку с ягодами. Разрезик просто Отпад!

15 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибки!

14 апреля 2008 года Mrs_Tea #

Хорошенький кексик, беру на заметку. Спасибо. Тем более, что у мамы растет ежевика.
Пока пеку в металлических формах, но силиконовые такие красивые. Тоже хочу!

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Танечка,в металлических тоже можно.

14 апреля 2008 года Mrs_Tea #

Вот и пеку. Пока. Но все равно хочу красивую

Вкусный кексик в красивой форме - вкуснее вдвойне.

14 апреля 2008 года Равиля deleted #

Эх, сейчас бы такой кусочек да к чаю, молодец!

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 апреля 2008 года vasiliy-on #

Алёночка, я знаю что я попрошу на день рождения в подарок :oops:

14 апреля 2008 года Ирина полторыхина #

Красотааа! Так бы съела. :lol:

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Ирочка,угощаю!

14 апреля 2008 года Nika76 #

красиво

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Никуш!

14 апреля 2008 года Лисенок #

То что кекс вкусняшка,сомневаться не приходится.У меня вопрос немного не в тему:А из чего форма сделана?

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Из силикона.

14 апреля 2008 года Лисенок #

Спасибо за ответ и спасибо за рецепт.Уже умыкнула себе.Просто на фото форма кажется из пластика,а ведь такую в духовку не поставишь.

14 апреля 2008 года Lana66 #

Вот это красота! Такой высокий и аппетитный!

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

СПАСИБО,РЫБКА МОЯ!

14 апреля 2008 года neli-mag #

Кажется, будет вкусно! Непременно попробую кекс!

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Вкусно!

14 апреля 2008 года чиполинка #

Ленчик!
Оччччень красиво и не сомненновкусно!+

14 апреля 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Лесная сказка"

Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Лесная сказка"»:

Похожие рецепты

Кекс "Рождественский домик"

Кексы в вафельном стаканчике " Мини-бикини"

Кексы "А-ля пицца Вегетале"

Шоколадный кекс из цельнозерновой муки

Супер-влажный банановый хлеб

Полезные шоколадные маффины с вишневым конфитюром

Кекс "Осенняя сказка" с глазированными фруктами и орехами

Сливовый кекс с ароматом "Айриш крим"

Кексики

Фотографии «Кекс "Лесная сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!