Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

УлитычПоваренок 5 уровня

26 января 2010, 18:22
6616

Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем

Шоколадный брауни с орехами и вареньем из черной смородины. Попробовала недавно кафешный брауни с вареньем и так мне понравилось это вареничное дополнение, что решила сама попробовать такое приготовить в домашних условиях. Очень даже получилось вкусно! Вся фишка в этом сочетание сладкого с кислым! Очень удачное сочетание!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:

Масло сливочное — 130 г
Шоколад темный — 130 г
Сахар — 170 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 70 г
Орехи грецкие (или орехи пекан) — 50 г
Стружка шоколадная — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Варенье (кисленькое) — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4186 ккал	белки 46.1 г	жиры 218.7 г	углеводы 518.4 г
100 г блюда
ккал 402.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 21 г	углеводы 49.8 г

Рецепт «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:

Сахар вместе с маслом и шоколадом растопить на маленьком огне, все время помешивая.
Пока шоколадно-масляная смесь остывает, быстро взбиваем яйца, добавляем ванильный сахар. Остывшую смесь аккуратно смешиваем со взбитыми яйцами.
Добавляем грецкие орехи (их надо предварительно слегка измельчить) и муку. Тщательно перемешиваем.
Добавляем шоколадную крошку. Я просто натерла на терке шоколадку. Можно купить уже готовые шоколадные чипсы. Опять перемешиваем.
Продолговатой формы у меня, к сожалению, нет, поэтому пекла в разъемной круглой, диаметром 26 см. На дно выкладываем пергамент, смазываем форму маслом. Выливаем 3/4 готовой шоколадно-ореховой смеси в форму.
Дальше самое сложное в этом рецепте%). Столовой ложкой, как будто ставим кляксы, выкладываем, ляпаем, я бы даже сказала:-D, наше кисленькое варенье на шоколадную основу. У меня ушла половина 400мл банки, продают у нас такие специальные заготовки-наполнители для выпечки. И потом "закрываем" вареничные кляксы оставшейся 1/4 шоколадной смеси. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30. До образования сверху характерной корочки.
Вынимаем, ждем, пока остынет и садимся пить чай!
Приятного Вам и вкусного чаепития!

Вкусно! Сладко! Кисло!
Угощайтесь!
Приятного чаепития! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный смородиновый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39398/]Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем[/url]
[url=/recipes/show/39398/][img]/images/recipes/small/26/2653/265311.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Шоколадный брауни с орехами и вареньем из черной смородины. Попробовала недавно кафешный брауни с вареньем и так мне понравилось это вареничное дополнение, что решила сама попробовать такое приготовить в домашних условиях. Очень даже получилось вкусно! Вся фишка в этом сочетание сладкого с кислым! Очень удачное сочетание!

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Стружка шоколадная, Ванильный сахар, Варенье.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2653/265311.jpg" alt="Рецепт: Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем" title="Рецепт: Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадный брауни с орехами и вареньем из черной смородины. Попробовала недавно кафешный брауни с вареньем и так мне понравилось это вареничное дополнение, что решила сама попробовать такое приготовить в домашних условиях. Очень даже получилось вкусно! Вся фишка в этом сочетание сладкого с кислым! Очень удачное сочетание!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39398/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:

Масло сливочное Шоколад темный Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Орехи грецкие Стружка шоколадная Ванильный сахар Варенье

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1910

Брауни с печеньем и орехами

131
1910
120542

1265

Шоколадный брауни

166
1265
30340

440

Брауни из белого шоколада

99
440
18832

278

Американская классика Брауни

46
278
14531

262

"Brownies" пирожное

91
262
27032

237

Влажный шоколадный пирог

49
237
6015

210

Брауни "Пряничный"

44
210
1896

198

Брауни "по-пражски"

32
198
3728

189

Шоколадный десерт "Брауни"

75
189
19467

132

Шоколадный брауни

10
132
4767

124

Шоколадные кексики „brownies“

31
124
10974

Шоколадный Брауни

56
84
33065

Шоколадный брауни с орехами и вареньем из черной смородины

79
61
5485

Шоколадный десерт "Брауни"

2
53
2313

Брауни

8
45
3637

Дикие брауни

4
16
2200

Показать все варианты рецепта (16)

Комментарии и отзывы

26 января 2010 года Irina2208 deleted #

Забираю себе в КК, только вопросик - можно поменьше масла положить? И шоколадную крошку не добавлять? (ну это думаю можно)

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Шоколадная крошка по желанию.Ну и масла тоже можно меньше.Спасибо!

26 января 2010 года Lzaika45 #

Мммммм... как шоколадно!!!!! Иришка, где запропала??? Не теряйся...

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Ларисочка!Да я здесь!Иногда даже к вам заглядываю!Тыряю вкусные рецепты!Я здесь!

26 января 2010 года почемучка #

действительно сочитание очень вкусное.
спасибо за рецепт

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!

26 января 2010 года почемучка #

и вам

картинки

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой,красота какая!Спасибо!!!!

26 января 2010 года ирина66 #

Аппетитненько выглядит

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2010 года molohovez #

Вкусная штучка!

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Наташ!

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для molohovez

Спасибо,Ленусь!Прости,обозналась,дура старая!!Прости!

26 января 2010 года molohovez #

Да я вроде ни цвет волос, ни цвет губной помады не меняла???!!!

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Это все я!Сначала от долгого отсутствия!Потом от внезапно нахлынувшего счастья,от вашего всеобщего внимания,ошалела и вот так опростоволосилась!Как мне стыдно!Ща буду как Червяков,а потом ты меня пошлешь!

26 января 2010 года molohovez #

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

26 января 2010 года molohovez #

↑Ответ для molohovez

...Ириш, добавь "О" в смОродину ...

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой!Глазастая ты моя!Спасибо!Исправила!Кланяюсь тебе в ноги!

26 января 2010 года molohovez #

Глазастая и ушастая!

26 января 2010 года Julja_lja #

Мммм.. шоколадик...

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

А я вот твой брауни помню!Красавец!

26 января 2010 года Julja_lja #

Я его уже не помню, а ты помнишь!!! Шучу!

26 января 2010 года timoxa #

Супер, Ирочка! ОЧ понравилось!+++++++

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль!Соскучилась я по вам всем!

26 января 2010 года PiaoLiang #

Особенно понравилось про кляксы

Как раз в холодильнике стоит, дожидается своего часа баночка брусничного варенья

Беру на заметку

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 января 2010 года swetik-semizwetik #

Очень вкусно.

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

26 января 2010 года Вита Лев deleted #

И я тоже хочу! Шоколад- это мо

я любимая еда

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2010 года kovka deleted #

У Вас сегодня такой ударный день!!!! И одни вкусняшечки!

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Да,долго я ничего не выставляла.Так только сегодня получилось,сразу столько всего!Спасибо за Ваше внимание!Большое!Я-Ира!

26 января 2010 года Lill #

Оооо! Я первая на такую вкусняшку! Ириш, ты сегодня жжошь! Столько вкусностей наготовила!

26 января 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Это меня прорвало после долгого застоя!Засела в комп.Дите бедное мается!Уже совесть начинает мучить!Пора вспомнить,что я мама и уделить внимание ребенку!Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем

Ингредиенты для «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни с орехами и черносмородиновым вареньем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Рубрикатор рецептов