Ничего необычного. Все достаточно просто. Очередное напоминание, что имееется чудная вещь - пароварка! Для здорового питания!
- 27 января 2010, 11:32
- 34873
Суфле из печени
Ингредиенты для «Суфле из печени»:
- Печень говяжья (любая) — 300-400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (или манка) — 3-4 ст. л.
- Молоко (или сметана) — 100 мл
- Лук репчатый (2-в печень, 1-зажарка) — 3 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1010.4 ккал |
белки
89.3 г |
жиры
23 г |
углеводы
114.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Суфле из печени»:
-
Почистить лук и морковь.
Лук измельчить, морковь натереть на терке.
Пожарить на масле. -
Печень очистить от пленок и жилок.
Нарезать кусочками. -
Пропустить через мясорубку вместе с луком.
-
Добавить яйца, молоко, соль и перец. Хорошенько перемешать.
-
Добавить муку (или манку). Перемешать.
-
Достаем нашу помощницу-пароварку.
В чашу для круп выкладываем треть печеночной массы. -
Сверху обжаренные лук и морковь. И так чередуем слои.
-
Последний - печеночный.
Ставим таймер на 45 минут и ждем звука "дзынь". :-D :-D
Суфле готово!!! Кушайте здоровую пищу на здоровье!!!
Комментарии и отзывы
15 апреля 2016 года LanaLukyanova #
27 апреля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)
И возьму на вооружение для себя идею с гречневой мукой!
23 сентября 2014 года Savvein #
10 июля 2012 года Татьяна 5 #
1 марта 2011 года Инга16 #
26 марта 2010 года Grey27 #
26 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за доверие!!!
28 января 2010 года ирина66 #
28 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года Lzaika45 #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,дорогая,за отзыв!!
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года Julja_lja #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года венера71 #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Ну оперативно,Светуль,я в шоке!
Как по мановению волшебной полочки!
Муж-то в двери еще протискивается?
Чародейка!
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Муж пролазит,он худой.И никакая писча не может сделать
его толстым.А вот братец страдает...
Спасибо большое!!!
27 января 2010 года OLGA_BOSS #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Попробуйте.Вот только со временеем бы определиться...
Но можно пробовать и время добавить,если необходимо.
27 января 2010 года janika deleted #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года МАРФУШКА #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: