Очень рекомендую этот рецепт! Эти биточки получаются настолько вкусными и пикантными, что хочется есть их и есть! Я сама манную кашу не терплю (это с детства), но этот рецепт покорил многих! Попробуйте, ваши близкие оценят! И еще, эти биточки можно есть и горячими, и холодными, просто универсальные!
begiПоваренок 6 уровня
- 1 февраля 2010, 21:02
- 24560
Пикантные биточки из манной крупы
Ингредиенты для «Пикантные биточки из манной крупы»:
- Молоко — 0,5 л
- Крупа манная — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый (тертый, острый, например, "Гауда" ) — 100-150 г
- Сыр колбасный (копченый) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тмин — 1/2 ст. л.
- Масло растительное ( для смазывания противня)
- Соль (и перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2177.2 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
140 г |
углеводы
125.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.2 ккал |
белки 15 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Пикантные биточки из манной крупы»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
В кипящее молоко всыпать крупу и сварить кашу (каша очень густая, мешать не переставая, чтобы не подгорела).
Перемешать с маслом и охладить.
-
Добавить гауду, взбитые яйца и тмин.
-
Хорошо вымешать, посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. (Можно было бы и остановиться, настолько это вкусно! Взять крекеры, выложить массу и есть, но мы пойдем дальше!)
-
Смоченными в воде руками слепить 12 биточков (или сколько выйдет).
-
Выложить на смазанный жиром противень.
Колбасный сыр нарезать тонкими кружочками и разложить на биточки, по желанию смазать края биточков яичным желтком.
-
Запекать в предварительно нагретой духовке 20 минут при 180 град. (или до подрумянивания).
Все, биточки готовы, румяные и аппетитные!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года tvim #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Ladybird #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года yakolyoka #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Алена31-08 #
1 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: