Этот торт готовила еще на выходные, захотелось чего-то очень шоколaдненького и сладенького к чаю, просмотрела много рецептов, с каждого взяла понемногу, и вот что получилось... Торт умяли ОЧЕНЬ быстро. Необыкновенно вкусный получился!!!...
ZarinaПоваренок 1 уровня
- 1 февраля 2010, 21:59
- 5303
Торт "Шоколадное наслаждение"
Ингредиенты для «Торт "Шоколадное наслаждение"»:
- Масло сливочное (тесто) — 100 г
- Маргарин (тесто) — 50 г
- Кофе растворимый (тесто) — 5 г
- Шоколад темный (тесто - 70 г., глазурь - 30 г.) — 100 г
- Орехи грецкие (тесто) — 100 г
- Изюм (тесто) — 50 г
- Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
- Сахар (тесто - 100 г., крем - 100 г., глазурь - 50 г.) — 250 г
- Шоколад белый (для украшения) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Сметана (жирная, крем) — 400 г
- Какао-порошок (тесто - 1 ст.л., глазурь - 1 ст.л.) — 2 стак.
- Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6779.9 ккал |
белки
172.8 г |
жиры
383 г |
углеводы
666.9 г |
| Порции | |||
| ккал 565 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 55.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 33.5 г |
Рецепт «Торт "Шоколадное наслаждение"»:
-
Собираем необходимые продукты.
-
Готовим тесто: взбиваем четыре желтка с сахаром.
-
Растопим масло, маргарин и шоколад в микроволновке.
-
Добавляем шоколадную смесь в яичную и взбиваем, затем добавим измельченные орехи, ранее замоченный изюм.
-
Добавляем муку, разрыхлитель, какао, вымешиваем до консистенции густой сметаны.
-
Взбиваем белки в тугую пену и аккуратно вводим в тесто.
-
Смазываем форму или выстилаем промасленной бумагой для выпечки и выпекаем в духовке при 180-200 градусов в течение одного часа
-
Достаем корж, остужаем, разрезаем на две части.
-
Взбиваем сметану с сахаром и обмазываем остывшие коржи.
-
Делаем глазурь: варим ложку сл. масла, ложку сметаны, ложку какао, 2 ложки сахара, 30 г. шоколада. Украшаем торт глазурью.
-
Украшаем белым шоколадом, делала первый раз получилось немного коряво, но на вкусовых качествах это не отразилось.
-
Даем настояться 3-4 часа, а затем можно пить чай с тортиком.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
1 февраля 2010 года Настюшка #
1 февраля 2010 года Olyushka_M #
1 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Lzaika45 #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Yulianna #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Milena2007 deleted #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года МАРФУШКА #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
А еще и красивый очень! +++
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Osezno #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Витта2 #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Наталья Р #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года begi #
2 февраля 2010 года Zarina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: