Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

lelikaПоваренок 7 уровня

3 февраля 2010, 15:16
40662

Форель в кляре

Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко, и вкусна горяченькой, например, с картофельным пюре!! Готовится мгновенно, расходится еще быстрее!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в кляре»:

Форель — 600 г
Лимон — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (рафинированное, для фритюра) — 0,5 л
Специи (соль, перец)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 872.9 ккал	белки 138.2 г	жиры 31.3 г	углеводы 5.7 г
Порции
ккал 145.5 ккал	белки 23 г	жиры 5.2 г	углеводы 1 г
100 г блюда
ккал 94.9 ккал	белки 15 г	жиры 3.4 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Форель в кляре»:

Форель филеровать и отделить от кожи
Нарезать на порционные кусочки
Из кипяченой воды и лимонного сока сделать маринад, посолить и поперчить
И опустить в него кусочки форели
В это время из яйца и муки сделать кляр: взбить яйца и постепенно добавить муку, чтобы не было комочков, солим, перчим. Я для цвета и вкуса еще добавляю куркумы
Кляр получается как густая сметана
Кусочки форели обсушить на бумажном полотенце
Обмакнуть в кляр и обжарить в раскаленном растительном масле с одной
И другой стороны
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска обед ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39931/]Форель в кляре[/url]
[url=/recipes/show/39931/][img]/images/recipes/small/26/2696/269610.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко, и вкусна горяченькой, например, с картофельным пюре!! 
Готовится мгновенно, расходится еще быстрее!

Ингредиенты: Форель, Лимон, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Специи.
Тэги: горячее, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2696/269610.jpg" alt="Рецепт: Форель в кляре" title="Рецепт: Форель в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательная рыбка, которая подойдет в качестве закуски, например, под пивко, и вкусна горяченькой, например, с картофельным пюре!! 
Готовится мгновенно, расходится еще быстрее!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель в кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в кляре»:

Форель Лимон Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Специи

Тэги: горячее, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

"Пальчики" из форели

22
64
10653

Попробуйте приготовить вместе

5998

Салат "Любимая капуста"

247
5998
535183

1642

Паштет из баклажанов и творога

77
1642
25107

477

Печенье "Пасхальные яйца"

58
477
9548

Комментарии и отзывы

3 февраля 2010 года tvim #

Интересный вариант.

Я обычно без воды обхожусь. Мариную лимончиком и специями.

3 февраля 2010 года Александер deleted #

Шикарно! +++++

3 февраля 2010 года molohovez #

Рыбка - просто красавица!

3 февраля 2010 года Lzaika45 #

Ай да, смакотищааааааа!!!!

3 февраля 2010 года Ируня # (модератор)

Ой, Лен, вкуснятина!!!

3 февраля 2010 года Дзинь #

ммм, объеденье, люблю форель

3 февраля 2010 года Филька #

Вкусно очень!!!!

3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно, благодарю!

3 февраля 2010 года люссия #

обожаю рыбку в кляре!!!!

спасибо это действительно очень вкусно!!!

3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибки, очень рада, что понравилось!

3 февраля 2010 года Латика deleted #

Можно мне кусочек?

++++++++

3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Да завсегда пожалуйста!! Заходите к нам на огонек!

3 февраля 2010 года anita-78 #

Вкусно!

3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель в кляре

Ингредиенты для «Форель в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель в кляре»:

Другие варианты рецепта

"Пальчики" из форели

Похожие рецепты

Красная рыба, запеченная с томатом и сыром

Рыба по-мароккански

Шашлычки из трески с брусничным соусом

Запеченный сом

Соус из пангасиуса

Морской окунь под соусом с гренками

Судак по-веракрусски

Сом, копченый на цветочном чае

Рыба с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Любимая капуста"

Паштет из баклажанов и творога

Печенье "Пасхальные яйца"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!