Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

molohovezПоваренок 6 уровня

3 февраля 2010, 19:53
10573

Кекс с вишней и маком

Из серии: и вкусно, и презентабельно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Кекс с вишней и маком»:

Мука пшеничная / Мука — 375 г
Разрыхлитель теста (примерно 2 ч.л.) — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 125 мл
Масло сливочное — 180 г
Мак (пищевой) — 2 ст. л.
Вишня (без косточек, консервированная или свежая) — 300 г
Коньяк — 1 ст. л.
Крахмал (для обваливания вишни)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4261 ккал	белки 77 г	жиры 198.3 г	углеводы 531.9 г
Порции
ккал 426.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 19.8 г	углеводы 53.2 г
100 г блюда
ккал 289.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 13.5 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Кекс с вишней и маком»:

Масло растопить и дать остыть.
Смешать первые 7 ингредиентов миксером.
Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 полные ложки мака и ложку коньяка.
В форму выложить сначала часть светлого теста. На него обваленную в крахмале вишню (чтобы вишня не "тонула"). Повторить.
Затем часть теста с маком - снова вишню - и залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 175 градусах. Вынуть и дать остыть.

Ждeм гостей?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: выпечка кекс

Вкусы: маковый вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/39950/]Кекс с вишней и маком[/url]
[url=/recipes/show/39950/][img]/images/recipes/small/26/2697/269752.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Из серии: и вкусно, и презентабельно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Мак, Вишня, Коньяк, Крахмал.
Тэги: выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с вишней и маком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/26/2697/269752.jpg" alt="Рецепт: Кекс с вишней и маком" title="Рецепт: Кекс с вишней и маком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из серии: и вкусно, и презентабельно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с вишней и маком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/39950/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с вишней и маком

Из серии: и вкусно, и презентабельно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с вишней и маком»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Мак Вишня Коньяк Крахмал

Тэги: выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с вишней и маком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 ноября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+4]

Вкусный, нежный кекс.
Я сначала взбила яйца с сахаром (как советовала Лариса в предыдущем комментарии), потом уже добавила всё остальное и тоже просто всё вместе перемешала. Ароматный, приятный кекс, всего в меру. Понравился рецепт.
Спасибо!

4 ноября 2022 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Делала на половину указанных ингредиентов. Форма - 18 см.
Так как нет подробного описания, то я просто всё соединила и перемешала. Наверное, можно было бы заранее взбить яйца с сахаром до пышности, но я об этом подумала слишком поздно. Но и так всё получилось без проблем. Вместо молока - сыворотка. Делала без мака, но добавила к вишне шоколадные капли.

6 июля 2018 года calconicsa #

+10

[+4]

Очень приятный кексик получился - правда готовила без мака - не люблю когда он в зубах застревает. А получилось очень нежный и вкусный.

16 сентября 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Готовила кексами. Вкусно .

16 сентября 2012 года DEKADAHC #

Готовила кекс.Добавляю фото

28 мая 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Примерно 2 чайных ложки!

28 мая 2010 года Васианна #

У меня вопрос: Разрыхлитель теста - 1 пакет, это сколько грамм /ст.ложек/? У нас он продается в 150 гр. банках, поэтому не знаю сколько в кекс класть...

17 мая 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что вам понравилось!

13 мая 2010 года кругленький #

Очень вкусно получилось!

13 февраля 2010 года Улитыч #

Вкусно!А я вот всегда думала,что вишню в крахмале обваливать нужно,чтоб не потекла,а не чтоб не "утонула".Лен,хоть валяй ее,хоть не валяй-тонет она у меня!Но мне это не мешает!Вкусно все равно!

16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Ириш, у меня вишня не утонула,может дело в крахмале, а может потому, что тесто плотное...

13 февраля 2010 года Silverina1 #

красивый кексик получился

16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года Lanalegr #

16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Благодарю!

11 февраля 2010 года tilora #

Вкусный кекс!

А если вишен не водится, можно другие ягоды? У меня много черной смородины заморожено, а вишня закончилась

16 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Думаю, что можно! И яблоки можно!

11 февраля 2010 года tanu6kin21 #

11 февраля 2010 года ММелена deleted #

Вкусненько---спасибо!

8 февраля 2010 года mysj19 #

Красотище!!! Спасибо! Забрала в КК!

9 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Пожалуйста, пробуйте!

5 февраля 2010 года Lzaika45 #

Ленчик!Такая красота.... так аппетитно смотрится, что аж запахло вкуснятинкой!!!

9 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Ларёк, здесь главное вишни не жалеть!

4 февраля 2010 года August_13 #

Рецептик просто класс! здорово!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо! Главное не жалеть вишни!

4 февраля 2010 года Tanya #

супер!!!!!!!!!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Пробуйте!

4 февраля 2010 года lolo1313 #

super!!!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с вишней и маком

Ингредиенты для «Кекс с вишней и маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с вишней и маком»:

Похожие рецепты

Маффины «Фруктовые»

Сметанные маффины с чёрной смородиной

Кексики "Шоколадница"

Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"

Апельсиновые кексы из манной крупы

Шоколадно-ореховые мини-кухены с начинкой

Бананово-шоколадный кекс

Кекс "Вишневый рай"

Кекс "Проще простого"

Фотографии «Кекс с вишней и маком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!