• 27 августа 2015, 14:11
  • 4897

Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"

Рецепт: Шоколадно-кокосовый кекс с Орео

Этот рецепт для любителей простых, вкусных решений. Незатейливый процесс приготовления в итоге даст вам ароматный, нежный кекс, который каждым своим кусочком принесет море наслаждения! Рецепт принадлежит Афине Лоизиду.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3587.1 ккал
белки
56.9 г
жиры
166.9 г
углеводы
440.2 г
100 г блюда
ккал
362.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
16.9 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"»:

  • Все очень просто. Разогреваем духовку до 160-170 градусов.
    В миске смешиваем все жидкие ингредиенты. Т. е. 120 мл растительного масла, 150 мл молока, 50 мл коньяка (или сока). Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем.

  • Затем добавляем все сыпучие ингредиенты, т. е. 150 г сахара, 35 г кокосовой стружки, 160 г муки, 30 г какао и 1 ч. л. разрыхлителя. Снова хорошенько перемешиваем.

  • Печенье Орео ломаем на большие кусочки...

  • ... и добавляем в получившееся тесто. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

  • Форму для кексов (у меня 30 см) обмазываем маслом и присыпаем мукой. Я застелила пекарской бумагой, чтобы было легко его достать.
    Ставим в духовку и выпекаем примерно 50 минут.

Это очень ароматный, в меру сладкий кекс с кусочками хрустящего печенья, наполненного кремом!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"
Рецепт: Шоколадно-кокосовый кекс с Орео

Этот рецепт для любителей простых, вкусных решений. Незатейливый процесс приготовления в итоге даст вам ароматный, нежный кекс, который каждым своим кусочком принесет море наслаждения! Рецепт принадлежит Афине Лоизиду.

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"»:

Фотографии «Шоколадно-кокосовый кекс с "Орео"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
получилось вкусно, спасибо большое за Ваш рецепт)
выпекала 55 минут при 165 градусах, верхний и нижний нагрев духовки)
Интересно! Забрала!
Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал!
И шоколадно, и кокосово!
Алла, большое спасибо за такие добрые слова!
Машуня, отличный кекс! Огромное спасибо тебе! Было очень вкусно, очень шоколадно и очень ароматно!! Кокосовая стружка придала восхитительную рыхлость и вохдушность кексу, но сильно по вкусу не доминирует, её не особо много-что было очень хорошо, т.к. есть у нас в семье нелюбители кокоса! Вот только печалька маленькая - почему-то у меня белый крем у печеньица растворился при выпечке... , делала все строго по рецепту, может надо было раньше вынуть из духовки?? Ерунда, конечно, вкус не пострадал, но уж больно хотелось мне таких же белых полосочек, как у тебя... Придется печь еще раз !
Светик, солнце, спасибо тебе огромное за доверие! Фото просто обалденное! Честно говоря, даже не знаю, почему с кремом так получилось. Может и духовка повлияла, а может само печенье. У меня никогда такого не происходило. Прости, пожалуйста, что задержалась с ответом, не было возможности сделать это раньше.
Машик, да ладно тебе, я все понимаю, лето-горячая пора для всех, а уж у вас, тем более! думаю, что наши Орео делат в России, может чего и схалтурили с начинкой, типа замены сливочного масла на пальмовое , тут ничего не поделаешь.
Машуль, кекс бесподобный! Буду повторять неоднократно и... попробую без печенья тоже (структура теста очень понравилась, уверена, он и без печенья будет восхитительный)
Спасибо за ещё один прекрасный рецепт
Натуленька, солнце, спасибо огромное, что испекла кекс! Обалденный красавец получился! Насчет печенья ты совершенно права! Сестра мужа печет его и с печеньем, и без, если его нет. И так, и так вкусно! Я очень-очень рада, что рецепт тебя не разочаровал!!!
Машенька, очень интересный и простой рецепт! Утащила в КК! Спасибо!
Танечка, спасибо большое! Рада, что рецепт тебе приглянулся!
Приготовила кекс по Вашему рецепту. После того как десерт пробыл в духовом шкафу 50 минут, я решила украсить и добавила взбитые белки с сахаром и запекла еще 5 минут. Получилось очень вкусно и нарядно Спасибо Вам за рецепт!
Вам спасибо за доверие и за прекрасное фото! Я очень рада, что кекс Вам понравился!
Как вкус-н-о-о-о-о! Реально советую всем попробовать! Готовится очень быстро. Уже продегустировала- даже не дождалась, когда остынет. Проблема - найти настоящие Орео, а не подделку. Вам
Большое спасибо за доверие, за такие добрые слова и положительную оценку!
Машуль, очень интересно, классная идея
Танюша, спасибо за похвалу!
Спасибо за интересную идею!
Вам спасибо!
Вкусно и находчиво!
Леночка, спасибо за похвалу!
Оригинально и шикарно! Машенька, утащила! У меня одна маленькая шоко-манка - точно есть
Ниночка, рада, что рецепт приглянулся! По вам и не скажешь, что питаете слабость к шоколаду!
она сжигает очень быстро
Машуль, суперский кекс! Забираю
Наташенька, рада, что рецепт приглянулся!
Безумно красиво и вкусно, выглядит вдохновляюще.
Танюш, спасибо!
Очень аппетитный кекс!
Светочка, спасибо!
Машенька, шикарный кекс в разрезе такой воздушный
Виолета, спасибо большое!
Великолепный кекс
Светик, спасибо большое!
Спасибо!
Замечательный кексик
Олесенька, спасибо большое!
Как интересно!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки