Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе

molohovezПоваренок 6 уровня

4 февраля 2010, 17:40
73329

Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам

Как утверждает кулинар Бернардо, подобный соус очень популярен в странах Карибского бассейна. Попробовав, я убедилась, что соус вполне приемлем и для наших широт!

Категория: Соусы Соус к рыбе

Кухня: Кубинская

Ингредиенты для «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:

Майонез (или йогурт) — 100 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Ром (коньяк, виски, шерри - что там у вас в баре?) — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Специи

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 714.3 ккал	белки 2.1 г	жиры 67.5 г	углеводы 12 г
Порции
ккал 142.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 13.5 г	углеводы 2.4 г
100 г блюда
ккал 476.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 45 г	углеводы 8 г

Рецепт «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:

Смешать майонез с кетчупом, добавить ром и свежевыжатый апельсиновый сок. Хорошо размешать. Посолить, поперчить.

При наличии и желании можно добавлять по чуть-чуть Табаско, Ворчестерский соус...

Если считаете калории - используйте йогурт.

Не в обиду Бернардо, отмечу, что если добавим коньяк - соус будет французский, виски - американский, шерри - испанский и т. д.

Попутного ветра!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска соус

Вкусы: острый сладкий апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40007/]Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам[/url]
[url=/recipes/show/40007/][img]/images/recipes/small/27/2702/270241.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Как утверждает кулинар Бернардо, подобный соус очень популярен в странах Карибского бассейна. 
Попробовав, я убедилась, что соус вполне приемлем и для наших широт!

Ингредиенты: Майонез, Кетчуп, Ром, Сок апельсиновый, Специи.
Тэги: закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2702/270241.jpg" alt="Рецепт: Соус Манящие острова к рыбе и морепродуктам" title="Рецепт: Соус Манящие острова к рыбе и морепродуктам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как утверждает кулинар Бернардо, подобный соус очень популярен в странах Карибского бассейна. 
Попробовав, я убедилась, что соус вполне приемлем и для наших широт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/88/">
          Соус к рыбе
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:

Майонез Кетчуп Ром Сок апельсиновый Специи

Тэги: закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

282

Заправка для салата "Тысяча островов"

30
282
13268

164

Соус на все случаи

23
164
2866

Соус для бургеров

0
93
10952

Соус к рыбе

11
56
14363

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2010 года Фрося Педалькина #

Пришла на вкусное фото!

сотка майонеза - убиться!

5 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Если считаете калории - используйте йогурт

Все просто!

5 февраля 2010 года Фрося Педалькина #

Да я поняла))) Я просто за фигуру взялась и теперь все рецепты применяю к себе))

4 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

О... у нас в баре коньяк))) мне понравился рецепт

4 февраля 2010 года August_13 #

Чудесная идея!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Благодарю!

4 февраля 2010 года begi #

Чуть не пропустила рецепт...Супер!Спасибо!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Не проходите мимо!

Срочно пробовать! Вдруг понравится!

4 февраля 2010 года Arin4ic #

Замечательный соус!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Пробуем?!

4 февраля 2010 года Arin4ic #

Непременно!

4 февраля 2010 года Sea-green #

Хороший соус!!!++++++++++++

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Коктейльный!

4 февраля 2010 года марьяна006 #

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2010 года leonata #

Леночка, не в обиду Бернардо, если добавить ром, то соус будет пиратский

. У меня как раз застоялась бутылочка рома, попробую завтра же такой интересный соус.

Спасибо!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Хорошее название! А пиратка, из тебя, Наташ, никакая, если у тебя бутылка рома совсем запылилась уже!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Только когда в соус ром будешь добавлять - не лей, а отмеряй ложкой, а то получится у тебя соус "ромовая баба"!

4 февраля 2010 года leonata #

Нет, Леночка, соус будет "ромовая девушка", потому как память девичья: я про эту бутылку просто забыла (перед Новым годом поставила её так отдельненько и подальше, ну, и забыла).

5 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

"Ромовая девушка" - это класс!

4 февраля 2010 года Meotida #

красота+

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо!

4 февраля 2010 года Tanya-O-511 #

Интересный соус

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Пробуйте!

4 февраля 2010 года Eva Grimm #

Эххх карибы карибы... чес говоря там я не встречала ни разу подобного, но все может быть

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Да это классический коктейльный соус, приготовленный в домашних условиях...

4 февраля 2010 года венера71 #

4 февраля 2010 года lelika # (модератор)

Класс!!

4 февраля 2010 года Mrs Lola #

Не знаю о Карибах, но с виски этот соус мне знаком как соус к креветочному коктейлью (слово как-то криво смотрится, но надеюсь, понятно

И вкуууусно!!!!

4 февраля 2010 года Dashulja #

Какая фотография яркая...

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Спасибо! Жалко, что не четкая!

4 февраля 2010 года Irina_001 deleted #

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Благодарю!

4 февраля 2010 года Julja_lja #

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Да уж не за что!

4 февраля 2010 года МАРФУШКА #

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

4 февраля 2010 года Ольга Бабич #

здорово!

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Просто ...здорово!

4 февраля 2010 года Iuliia #

А я обычно в похожей смеси тушу голубцы и фаршированные перцы, только сок и ром не добавляю, теперь попробую и с ними. Спасибо за идею.

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

Экзотические голубцы получатся!

4 февраля 2010 года Iuliia #

Не то слово. И что интересно, приобретают свойство мгновенно улетучиваться

4 февраля 2010 года molohovez # (автор рецепта)

...теперь будут аРОМатизированные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам

Ингредиенты для «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус "Манящие острова" к рыбе и морепродуктам»:

Другие варианты рецепта

Заправка для салата "Тысяча островов"

Соус на все случаи

Соус для бургеров

Соус к рыбе

Похожие рецепты

Соус из яиц

Сметанный соус с лимоном

Рыба-карри в ревеневом соусе

Сметанный соус к рыбе

Соус унаги

Соус "Бешамель"

Соус к рыбе "Пикантный"

Горчичный соус

Заправка для сельди

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!